我们国家分为南方和北方，北方基本上都是以面食为主食，南方虽然是以米饭为主食，但是很多人也很爱吃面条，所以我们国家有很多种类的面条，各个地区基本上都找得到一种代表。当然，因为各个地域的不同性，关于面条的做法也是非常的多，有煮、炒、拌等各种做法，口味也是多种多样的，今天小编想给大家介绍的，就是国内最具有代表性的六种面条，其中，第五种面条是在全国各地都可以见到的，看看这六种，你吃过几种呢？
1.酸汤肥牛面
可不要以为川菜里面，所有的食物都只有“辣”这一种味道，这道酸汤肥牛面就是以酸味为主，但是也是川菜里面的一种具有特色的做法。采用四川最具有特色的泡酸菜，加入肥牛，酸菜的味道融合进面条里面，吃起来只有那么爽了，越吃越开胃，越吃越忍不住多吃几口！
2.潮州甜面
面条是咸、酸、辣味的都比较常见，但是甜味的面条确实非常的少见，而这一道潮州甜面就是甜味面条的代表了。它是在制作过程中，放了一些白糖调味，除此之外，还加入了番茄酱，所以吃起来会有一些酸酸甜甜的口感，是不是听了之后特别想尝试一下？
3.凉拌苦荞面
说实话，小编一直不太喜欢吃荞麦面，因为荞麦面没有那么容易入味，而这一道苦荞面就更是让人无法接受了，它带着淡淡的苦味，一般人都没办法吃下去，所以市面上卖的苦荞面，都会加入一些别的调料。
4.重庆小面
重庆小面也是深受大家喜爱的一种食物，它的特点就是麻辣鲜香，吃起来特别爽口，但是这么重口味的面条，很多重庆本地人，都是拿来作为早餐的，他们的胃真的是太强大了。
5.热干面
热干面算得上是湖北最有名的小吃了吧？几乎是遍布了全国各地，尤其是那种当地比较有名的小吃街，几乎都看得到它的身影，正宗的热干面真的是非常好吃的，面条有弹性，也十足的入味，有香油和芝麻的香味，看上去好看、吃起来好吃。
6.河南烩面
河南烩面也是非常有名的，它的口味比较清淡，这样一碗面的精华，全部都在于它的汤料里面，采用最纯正的骨头汤，有些店家还会加入一些药材一起熬制，别提多养身了，很多人吃这个面的时候，都是连面带汤一次吃完。
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