用酸豆角炒肉末既可以当菜吃，又可以配着粥、拌面吃都是非常好吃的菜肴，今天范小厨就给大家分享一道美味的传统川菜《酸豆角炒肉末》
所需食材：肉末、酸豆角
1、将酸豆角切成小丁，锅中烧水，水开下入酸豆角，煮十秒左右捞出控水。
2、锅中倒入少许食用油，油热放入肉末，炒至变色后放入姜末、蒜末、干辣椒一起翻炒，炒出香味后下入酸豆角，翻炒均匀，加入少许鸡精、白糖调味，从锅边淋入少许清水，快速翻炒，翻炒均匀后即可出锅装盘。
一道好吃下饭的《酸豆角炒》就制作完成了，喜欢的朋友们动手试试吧！
我是范小厨，如果您对家常菜感兴趣的话，欢迎留言、转发、分享、
联系电话：