麻辣扇贝肉
直接步入正题:
准备材料:扇贝肉,食用油,香菜,洋葱,花椒,芝麻,辣椒粉,白糖,盐,八角,桂皮,香叶。
第一步:
锅中烧开水,下入扇贝肉。煮熟捞出,熟了就行,不要煮得太过分。
第二步:
锅中热油,下入香菜,洋葱,花椒,葱。炸出香味把残渣捞出。
第三步:
准备一个碗,里边加入两勺辣椒粉,半勺花椒粉,一勺芝麻,一点糖,一点盐。
第五步:
往碗里一勺一勺地浇咱们刚刚炸好的油。:注意噢,一勺一勺的不可以一股脑地倒下去。
第六步:
锅中烧水,下入桂皮,香叶,八角。煮开把大料水,放旁边备用。
最后一步:
加入刚刚做的大料水,在浇上之前做好的红油,拌拌。再加一勺生抽,一点盐,一勺鸡精。搅拌均匀,就可以出锅了。麻辣扇贝肉做好了!
好评,我就是买的这的
如果还不懂的话,看我主页的视频,里边有视频教程。
你们的