网上流传的一句笑话,四川人出川,都得饿死,为什么呢?因为其它省份的饭菜,没有川菜好吃,当然这是一句玩笑话,但也说明了四川美食多,四川人民都是老饕餮。好像也是这样,在全国各地,基本上每个地方都有川菜馆湘菜馆。我今天分享的案例就跟一家川菜馆相关。赵老板在体育场外开了一家川菜馆,招牌菜是麻辣鱼,原价58块钱一份,开业大酬宾,特价58的麻辣鱼,只要28,吸引来了一波顾客试吃,他们都觉得味道还不错。正式营业过后,每天店里也有一部分流量,生意勉勉强强也能过得去,每个月除去成本过后还能赚点小钱。但是大家知道体育场外面流量非常大,尤其是碰到一些足球比赛,明星演唱会更是能够赚得盆满钵满。所以有不少人都盯上了这块香饽饽。没过多久,赵老板旁边又开了两家新的川菜馆,尤其是另外一家也打上了麻辣鱼的招牌,所以客流量就被分散了很多,赵老板深思熟虑,找到了我们,跟我们合作推出了一个活动,成功的把客户重新拉了回来,并且后续还赚到了更多的钱。活动是这样的:如果两位顾客同桌消费,原价48元的招牌麻辣鱼,现价只要25元。如果三位顾客同桌消费,原价48元的招牌麻辣鱼,现价只要15元。如果4位以及4位以上顾客同桌消费,原价48元的招牌麻辣鱼不要钱!并且在活动期间只需要花50元就可以办理一张本店的VIP卡,凭卡进店消费一律打8折,每消费一元可积一分积分,满分可获得元无门槛消费额度,办理VIP卡后,第1单消费无论额度马上赠送积分。在球场消费的人,一般都是球迷。球迷基本上都是三两成群,很少有单独的。现在推出这么一个活动,就是告诉他们你们赶紧带上朋友来我这里消费,我还可以给你们打折。大家想一想这些球迷来不来吃。并且附近的居民一看到这个活动,第一反应也是赶紧叫上朋友爸妈去吃,恨不得还多叫几个,因为那个时候鱼是可以免费吃的。这个活动一做出来效果非常火爆,店里面坐满了来消费的客人,而且外面还有四五十号人在排队等着。48块钱的鱼可以低价甚至免费吃,而且50块钱办会员卡以后消费一律打8折,满分的积分再送元,又因为送了的积分,相当于只需要消费块钱就能得到块钱的额度,就是又免,打了75折。这些折扣一打下来,没有消费者能够拒绝,所以办卡的人很多,但是这么做老板赚到了吗?他肯定赚到了,我们接着往下看。购买专栏解锁剩余47%
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