“冰”雪相“蓉”,来自冰城的川味美食循着麻辣烫底料的阵阵飘香,映入眼帘是窗明几净的现代化工厂。里面几十台机器正在嗡嗡作响。空气中混合着辣椒、花椒熟悉的香味,花椒胡椒等香料粉飞旋着落入包装机中,以整齐划一的小袋最终出现在生产线的末端。
年杨国福麻辣烫创立于黑龙江省哈尔滨市。短短7年全国加盟店总数便已突破家,在年荣获中国快餐小吃企业TOP10、中国麻辣烫三甲品牌等多项荣誉。年杨国福麻辣烫选择落户四川省成都市郫都区安徳镇川菜产业城作为集团研发中心并在此投资4亿元,建设总面积4.4万m2的杨国福四川研发基地。“杨国福麻辣烫想走得更远,只有打造自己的供应链体系,才能拥有核心竞争力。”董事长杨国福先生认为麻辣烫的底料是决定麻辣烫成败的关键,而底料原材料的供应链是至关重要的。所以杨国福四川研发中心落位中国川菜产业城主要是看中了这里不仅是全球川菜原辅料生产和集散中心,更可以辐射全球的地理优势。在中国川菜产业城内,大大小小的川味复合调味品企业就有上百余家。他们不用再东奔西跑,跨越数千公里采购优质原料。在这里足不出城就可以实现从牛油、花椒胡椒香辛料的底料采购到后续包材包装的产业链生态闭环,大大降低企业的运营成本。
以心换“新”,营商环境全面优化空间的距离挡不住产业发展的决心。川菜产业城管委会不远千里专程前往哈尔滨向杨国福集团抛出橄榄枝,邀请其入驻产业城。尽管当时杨国福集团内部里也有一些怀疑的声音“成都虽好但人生地不熟,离哈尔滨总部又那么远,一切从零开始太难了”,但管委会对相关政策的热情介绍和川菜产业城的未来规划深深打动了杨国福董事长。抱着对管委会的信任和对川菜产业城的信心,杨国福集团义无反顾选择扎根成都。来到成都后,本以为会困难重重,但是产业城内优良的市场化、法制化、国际化的营商环境给他们吃下一颗定心丸。有这样相同感受的企业,还有英柏科技、丁点儿等等。营商环境的改善极大帮助他们提高了资源整合效率、推动企业跨越式发展。
郫都区在川菜产业城的运营管理中,充分站在了企业的立场思考问题,提前为企业搭建鹏飞的平台。园区设有62个金融机构,53个物流仓储机构,个电子商务平台为企业服务。从服务机制上,管委会提供保姆级的服务充分解决了企业的后顾之忧:热情畅通的沟通渠道、快速透明的政府资料审批流程、快速响应的需求反馈机制等助力企业蓬勃发展。从硬件设备上,郫都区政府给予了拿地优惠和设备引进补贴,降低企业扩建拿地成本压力、鼓励企业技术创新。从机制上,管委会搭建信息交流平台,鼓励企业间互通有无、资源互换,在产业城内实现高效协作。从政策上,郫都区开放对于引进人才落户和购房的绿色通道,吸引更多优质外部人才扎根产业城。关于产业城优质营商环境的口碑更是从城内传到了城外,从国内传到国外,来自深圳、新加坡的企业纷纷借着东风入驻川菜产业城。
由园到城,产业城里故事多从功能单一的“产业园”进化为复合型“产业城”,城市空间不禁让人扩大想象。人们在产业园里工作,在产业城里生活。在这样一座综合性的产业城里,生产、生活、生态齐头并进,构建自己独特的城市微循环,打造一座可忙可闲的幸福川菜产业城。
在生产方面,城内智能化进程不断加快,产业链间强链补链不断完善。杨国福四川智能化4.0食品工厂以其先进的进口设备,全自动化的生产流程产生了显著的垂范效应。英柏科技领先的检测技术补齐了之前产业园区缺失的食品安全检测链。技术的溢出效应在产业城内家已建成企业中不断蔓延,刮起了一阵智能化、标准化旋风,还将席卷更多即将入驻的企业。在这座全球川菜文化交流和创新中心,科技正在赋能更多产业的未来场景。在生活方面,下班后去美食街品尝美食、去购物街凑凑热闹,周末去特色川菜小镇游览参观。外国语学校、人才公寓、安德镇敬老院的引进让产业城内的居民幼有所学,老有所养。除了工作,产业城内的生活也是丰富多彩,在这里不仅可以乐业更可以安居。在生态方面,除了田园牧歌式的办公与生活环境,产业城周边围绕着活水公园等生态公园。它是一座在公园里发展川菜产业的小城,人、城、境、业在这个小城里实现大统一。
跨越公里,东北麻辣烫沿长江而上,回归巴蜀饮食文化本位。杨国福集团扎根川菜产业城,在此以多元融合探讨麻辣创新之道,以科技智慧赋能产业设备之本。一碗麻辣传奇可以飘香一座川菜之城,一座川菜之城可以点燃一城幸福之魂。让川菜飘香世界、让川味誉满全球,小城亦有大能量。这座麻辣之城、产业之城、幸福之城,小城故事未完待续。