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盐城第家南山小馆开业,ldquo川

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"金垒中坐,肴隔四陈,觞以清酊,鲜以紫鳞"

目前大多人对川菜的回忆只剩麻辣二字

忘记“百馐百味百盘馔,一菜一格一品花”

才是川菜百年来传承的根蒂

初冬的第一波利益

发达豆腐锅先到先得哦

愿南粉「财」运连连

不同于普遍的川菜馆,南山小馆主打创意合并川菜。除了通例的菜品,还推出了法式川菜打点,不管是典礼感仍旧摆盘,细腻高雅的就像在吃法餐,堪称“川菜界的LV”!

古风餐厅冲破次元

悦达店做为盐城南山小馆第3站,显示了更多冲破次元的品格元素。古风新潮餐厅,让创意更显创意。

大多半人对川菜的回忆即是“麻辣”,原本川菜有24味,清鲜和淳厚兼具,吃过南山小馆就晓得川菜也能够高雅和小崭新。况且川菜中的冷菜能够开胃降火,热菜能够除湿气,超合适秋冬吃!

法式川菜创预打点

『椒麻澳洲雪花小牛肉』

“澳洲雪花小牛肉”

为川菜所私有的一种味型,其深沉的滋味和麻搭配上雪花小牛肉,彻底推翻了保守牛肉的烹调方法;在提高鲜香的同时比黑胡椒更能显示。

『虾膏泡泸沽湖红米饭』

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泸沽湖,一个专属于旅行的名词。却深藏着让人垂涎欲滴的顶级食材——红米饭,特别的珍贵红米!???????????????????????????????

还未上桌先闻到芬香的字号打点,险些每桌必点,米饭来历于四川泸沽湖小产区的高原红米,产量很低,养分价格特别高,很有嚼劲。

搭配用湖虾熬制十几个小时的金黄汤底浓烈鲜美

『青芥虾球』

鲜嫩的虾球熏染着芥末的清透芬香,细腻到极致。

超典范的青芥虾球,不过吃货们的最爱!青芥末裹着超大一只虾球,冲味儿统统!还知心的搭配了薄荷,崭新不甜腻!

『金牌毛血旺』

毛血旺是渝菜江湖菜的始祖之一。目前毛血旺的名望已引领渝菜大军,囊括了五湖四海

『南瓜蒸温泉蛋』

仙气统统的进场

南瓜鸟巢下

温泉蛋带着南瓜的香糯口感

凭添几分珍重

『钵钵鸡』

钵钵鸡是川渝区域最具特征的保守小吃之一

份量很足

况且辣椒满是来自于四川内陆椒~

『伉俪肺片』伉俪肺片,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受团体青睐,为差别于其余肺片,便以“伉俪肺片”称之,在用料上更为认真,品质日趋提高。『蒜蓉石板虾』『蛋黄豆腐』『炭火烤鸡』

川菜不止麻辣

『特制奶酪』

『老妈蹄花汤』

『核桃沙律酿小番茄』

『冰粉佳丽』

『金福猪猪』

『南瓜小米蒸排骨』

吃货大会x南山小馆

新店营业利益

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南山小馆

交易功夫

11:30-2:30;5:00-9:30

人均

50-60

地方

悦达店:悦达都邑广场4F宝龙广场店:宝龙都邑广场4F

电话

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