店名和地址在文末~
端上来好大一盘！肉片都铺在上面…底下是爽脆的黄瓜。肉片都是切得薄薄的很大片的，凉凉的配着黄瓜吃着很爽口，肉质有点硬。蒜泥很多，味道甜甜辣辣的，但是肉片太薄吃起来不过瘾。
味道也是甜的，茄子很嫩很软，这道菜特别下饭！三下五除二就干了半碗饭。相比蒜泥白肉，这个就特别软，虽然有辣但是辣的不明显。我更喜欢这个！
餐前还有赠送小菜。米饭也是大盆装。
蜀都餐厅
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