来到四川必吃的5种特色美食，不吃会后悔的哟！你都吃过了吗？
旅游的真谛是什么？不仅仅是看到美丽的风景，更重要的是要去体会当地的人情。而人情中的美食就是必不可少的，绝对不容错过！就拿四川来说，有多少人被其美食给“俘虏”了。没有人能抵挡住舌尖上的诱惑，我相信你也不例外。那么，接下来就让我为大家介绍一下去四川旅游，必吃的5种特色美食，不吃会后悔的哟！你都吃过了吗？
红糖糍粑
其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。每次去川菜馆吃饭，必不可少的都得点一份红糖糍粑，趁热吃太过瘾了；黏稠的红糖包裹着香浓的黄豆粉的味道，回味无穷。隔一段时间不吃浑身都不自在，有没有啊！
钵钵鸡
钵钵鸡，流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。
干煸鸭舌，鸭舌蛋白质丰富，易消化，容易吸收，具有强身健体的功效，四川的干煸鸭舌不仅营养丰富，而且还享受了美食，经过烹炒干煸后的鸭舌，外酥里嫩，口感韧劲十足，让人回味无穷，所以来到四川，要尝一尝这道干煸鸭舌。
毛血旺，这一道毛血旺也是正宗的四川麻辣口味，而且在我们的生活中，我们也可以吃到这样的一道美食，但是远远不如四川的美食过瘾，而且一般我们吃的毛血旺当中都会加入豆芽，毛肚，鸭血，青菜，丸子，豆腐皮，等一些食材，你才不愿意在一起住，在上面可以说非常的好吃，加上它那麻辣的口感，可以说是更加美味！
钟水饺，钟水饺是四川省成都市著名的地方传统小吃之一。始于光绪十九年，创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外，分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企业”等称号。在用材上，水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味，可能会满足不同省份来四川游客的口味。
是不是感觉都非常好吃呢，你吃过以上几种四川的特色小吃呢？
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