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成都老板开川菜馆,在店里空出一片白墙,顾

现在实体店倒闭的越来越多,很多实体店老板对此是人心惶惶,生怕倒闭的这个噩耗会降临到自己身上。其实别看现在开店的老板那么多,但其实有一半的门店,是处在亏损的状态。导致这种结果除了现在市场饱和的原因之外,其实也离不开老板自己本身的原因。毕竟竞争有输有赢,为什么人家是赢得,你是输的呢?又是什么原因导致了你输。今天给大家带来一个案例,川菜馆老板在店里空出了一片白墙,顾客蜂拥而至前来消费,为什么呢?案例背景今天要给大家介绍的案例主人公是一位来自成都的老板,今年37岁,姓陈。陈老板经营着一家川菜馆,川菜馆没有开在四川,反而开在了上海,要知道江浙沪地区是不吃辣的,而川菜就是以辣闻名,原本大家都以为陈老板的川菜馆会经营不下去,但是没想到陈老板不但没亏钱,反而把川菜馆经营得有声有色,丝毫不比那些网红饭馆差。今天我要给大家讲的就是这位陈老板,是如何经营这家川菜馆的。陈老板以前是一位保险外勤,俗称卖保险的。很多人对保险这个行业非常反感,认为卖保险的就是骗子,其实不然,现在国家在大力发展保险行业,这份工作还是非常可以的,不过很考验人。陈老板就是一位优秀的保险外勤,一个人光是提成都能有好几万。原本陈老板可以一直把这份工作做下去,虽说不会大富大贵,但是也不会有任何生活压力,对于普通人来说,已经是梦寐以求的事了。但是陈老板一直是一位志向非常远大的人,不甘于只一个月只能收入几万块,就决定辞职自己当老板。陈老板辞职之后,没有回成都,反而是留在了上海开了一家川菜馆。上海寸土寸金,一间单间的房租都让上班族望而却步,更别说一间门面的租金了。陈老板为了盘下饭馆,差不多把自己多年来的积蓄都给投进去了,就希望把这家川菜馆经营好。不过功夫不负有心人,川菜馆在陈老板的经营下,果然有声有色。方案介绍陈老板开店,一直遵循两个方案,今天我就来为大家讲讲:一、空出一面白墙,让顾客在此做游戏,增加乐趣;陈老板在开店之前,就已经想好了以后要怎么经营,并且需要做哪些活动。所以在陈老板为饭馆搞专修的时候,就特地空出了一面白墙,专门用来以后给顾客在上面做游戏的。大家是不是以为这面墙是涂鸦墙、照片墙之类的,完全不是,这面墙是陈老板的“顾客来源”。二、顾客花费39购买会员卡,即可得块钱。购买专栏解锁剩余50%


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