长春有一家川菜老店从26年前就坐落在这里任随着时光流逝都不变它熟悉的味道每天饭点都坐不下用地道的成都味征服所有人01.从小吃到大这家老店，在永昌胡同这个位置。从年算起，已经有26个年头了。这里承载了时间的重量和食客的眷恋，经常会看到三代人同桌。店内的陈设早已破旧，装潢更没有什么风格可言，究竟是怎样的吸引力，让这家店活了26年，而且还那么“火”。02.每样都好吃的川菜老店本店烤鱼酥黄的鱼肉被麻辣汁浸泡，格外入味。入口的一瞬间，四川人最爱的香辣席卷舌尖。鱼肉烤得酥软嫩脆，轻轻一夹就脱离开来，没有鱼腥味，妥妥的米饭杀手。学生时期就爱吃烤鱼里面的配菜，鱼肉覆盖上面小火慢炖特别入味，这一份里的配菜也是份量足足的。除此之外还有超20余种的配菜可以加，喜欢哪种加哪种，不存在有不爱吃的。肥肠两吃红烧肥肠入口肥而不腻，清理得很干净，烧肥肠的火候刚刚好，嚼劲十足，口感上绝对不输很多大店，满满一大盘。吃起来很酥脆的干煸肥肠，是带点软糯的脆，没有任何怪味。一口一个，越嚼越香嫩。小时候抗拒的一道菜，如今觉得很美味。辣子鸡鸡肉酥嫩爽口，吃起来麻辣入味，一点都不柴，特别是吃到最后在辣椒的海洋里扒鸡丁的感觉，就像寻宝一样。回锅肉做法是正宗的四川回锅肉的肥瘦相连，并且肉的颜色金黄亮油，口感很厚重。红油猪耳猪耳看着就令人两眼放光，口舌生津。四川经典凉菜，也是很好的下酒菜。吃起来弹脆弹脆的，每桌客人来都必点这道。汤圆可做主食也可做甜品的汤圆，外皮糯糯的，饱满大只，内馅很香甜，不黏牙，天都可以吃到。梅菜扣肉轻轻夹起一块，动作一定要轻，扣肉很耙，称得上入口即化。本来次次都是要减肥的，但无奈这美味无法抵挡，忍不住多吃了几块。担担面想一个人也能吃的很满足，来一碗面就足够啦！剁碎的肉清香而不腥，青菜新鲜解腻，辣椒和面融合在一起，色泽诱人，香气扑鼻。03.从不打广告的老店，每天坐不下每天饭点时候，这里就很快坐满。附近老邻居，或者上班族穿着正装来的，一看就是吃过很多年了。04.碎碎念每个人的一生中大概都会有这么一家店不管岁月如何变迁我们依然爱着记忆中熟悉的味道以及和家人们度过的珍贵时光品四川店铺
品四川地址
永昌胡同号(长庆街口)营业时间
10:00-22:30人均
31元Hi，我是饿魔你愿意和我一起挖掘上至星级酒店下至街边大排档的美食吗
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