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冒火也要吃南阳这家新开的川菜馆,人均3

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冬天的川菜最上头,总是让人吃不够

就算辣得满脸通红也要先过嘴瘾

这家新开的川菜馆,分量大的惊人

两个人吃不完,四个人吃刚刚好

话不多说,先来一波川菜福利!

从“舌尖上的中国”而在吃货圈闻名的,今年开拓了隐形菜单“川菜”!

吸引九妹一个月连吃三次!虽然后两次都是吃川菜,但是第一次可是要留给火锅的。

的九宫格、四宫格是进店必点锅底,吃不了辣的可以选择经典鸳鸯锅。

可爱的人就要吃可爱的火锅,带女朋友来这家店,分分钟少女心爆棚,爱你更上一层楼!

吃晓宇火锅,点套餐,更划算!原价元的2~3人餐,福利之后仅仅需要99元呐!

所以不要问九妹,冬天到底吃川菜还是火锅?九妹当然是火锅、川菜全都要!

川菜虽然是今年新开拓的菜系,但是从选材可一点都不马虎,要做就做最好吃的川菜。

--中国中式烹饪高级(一级)

终邀中国中式烹饪一级邓茂普来担任行政主厨。从选材到掌勺做菜,亲力亲为,精益求精。

--三大必点招牌菜--

川小毛血旺

正宗的川菜讲究的是一个层次感,辣的循序渐进,香的回味悠长。有着与店同名的,是嗜辣爱好者必点的一道美食。

邓茂普大师潜心研究20年的毛血旺,用料自然与众不同。精选虾仁、毛肚、肥肠、千层肚、肥牛等了十三种新鲜食材,麻辣鲜香,百吃不厌。

超大一份,足够三个人吃,香的过瘾,辣的上头,九妹也好久没吃到这么令人惊艳的毛血旺了。

仔姜焖烧鸡

首次在南阳露面的川渝网红“仔姜焖烧鸡”,九妹也是第一次吃到呢。

采用石锅作为器皿,端上来还在“咕咚咕咚”冒着泡泡,保温性极佳,吃到最后还是热的。

秘制酱料打底,加入仔姜,香菇,小米辣提味,鸡肉已经焖的很软烂,轻轻一嗦就脱骨了,好吃到哭泣~

鲜椒功夫鱼

这道打破了九妹对川菜的刻板印象,谁说川菜都是重口味?

经过高温的洗礼,鱼肉已经浸满了酱料的咸鲜味,嫩到无法呼吸,好吃到不想停下筷子。

--六大精选小厨菜--

回锅肉

川小厨回锅肉使用的是猪五花,先煮后爆炒,这样做出来的回锅肉浓香扑鼻,肥而不腻,非常非常下饭。

肥瘦相间的五花肉切得又薄又大,肥肉部分煸炒的焦香十足,配着螺丝椒,多吃四五口都不会觉得腻。

茄汁金菇肥牛

作为一个酸甜控必须要点这道开胃的“茄汁金菇肥牛”!汤汁酸爽过瘾,肥牛油香下饭,看着就让人直流口水!

糖醋菊花鱼

外表形似一朵朵盛开的菊花

也是酸甜控的最爱。外壳酥脆内里却无比鲜嫩,配上酸甜的酱汁,上桌秒光!

鱼肉已经提前处理过,没有刺哦,老人小孩也可以放心大口享用。

蜀香苕粉

作为一道川渝名菜,蜀香苕粉才不是看上去那么简单。

混合各色食材炒制,放入肉末提香,湿润不油腻,不配饭也能吃完一盘!最惊喜的是底部隐藏一个完整的煎蛋哦~

特色凉菜

它家拿手的凉菜必须提名!都是用新鲜蔬菜腌制,清爽解辣,必备下酒小菜。

渝乡酥肉汤

绝对是饭后必备。不是老式酥肉汤的酸香浓郁,相反口味很清淡,一碗喝完全身都酥软沉醉了。

九妹小提示

吃完重油重辣的川菜,再喝一碗清淡的酥肉汤,全身暖洋洋很舒服。

不光菜品好吃,的装修也是迎合年轻人的审美。

loft上下两层的形式将空间利用率提升到最大,大气简约,从外表看不出来这是一家吃川菜的地方。

冬天到了还减啥肥?不吃一口热乎冒汗的食物,晚上根本睡不着觉!

同时可以选择吃火锅还是川菜的店,在南阳很少见哦,快收下九妹的安利吧~

请认准这家店

店铺信息

店铺:川小厨




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