在我们地大物博的中国美食当然各尽特色。大家都知道中国有着八大菜系，但可不只是只有着八大菜系，还有好多漏网之鱼不在所列举的八大菜系之中。提起中国特色美食，川菜可以说是出了名的辣，今天就与大家分享四个著名的川菜，试问你一下，在没有水的情况下这四个菜你敢吃哪一个？
首先与大家分享的是辣子鸡。辣子鸡鲁菜中也有做法但并不如川菜正宗。川菜中的一辣子鸡那才叫一个辣！在菜品还没有出锅之前，就可以闻到辣子鸡香香辣辣的的味道。闻着确实挺香的，但也足够呛鼻子。很多人还没等下口，看到盘中的辣椒就已经怂了。但事实是这些辣椒其实并不辣，但会非常的咸，在没有的情况下会非常的难受，离开水吃这个是不能尝试的。
说完辣子鸡再来说第二道名菜就是水煮肉片。如果说辣子鸡的辣是一种假象的话，那这个水煮肉片可真的是货真价实的辣了！水煮肉片可以用猪肉或者牛肉来做，非常美味，可以搭配着米饭食用，用汁汤泡饭也是超级美味的。真的超级下饭，但也真的辣，想要尝试来挑战的朋友可以来吃一下，非常的舒服哦！
分享的第三道特色川菜就是爆炒腰花。爆炒腰花经常用青椒红椒一起来炒着吃的，都说吃什么补什么，爆炒腰花当然对你的腰部有好处了，爆炒腰花的味道口味也很重，所以在没有水的情况下你真的敢挑战吗？
今天与大家分享的最后一道正宗川菜就是麻婆豆腐啦。作为今天唯一一道没有肉的菜登场。麻婆豆腐可以说是很有名的一道家常菜，好吃美味也超级下饭，搭配着一碗米饭来吃那也是相当美味。虽然麻婆豆腐是一道素菜，里边没有肉但真的超级好吃的！
今天与大家分享介绍的四道正宗川菜就是这些啦！所以你做出选择了吗？在没有水的情况下你会选择哪一道美味？
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