.

真香亚洲美食文化长廊即将揭幕美食导报

导报君语

吃货的福利又来了!

来到广州

不能不游历珠江

游历珠江

不能不领略珠江两岸的美食盛宴

精品珠江·亚洲美食文化长廊(以下简称“本次活动”)将于7月22日盛大启动,同期还将举办亚洲地标美食发布会、Young城Yeah市嘉年华等系列主题活动。

其中,8月18日将举行的亚洲地标美食发布会为本次活动的一大重头戏,会上将发布“亚洲地标美食”评选结果并颁奖,为吃货带来新一批“食在广州”美味指南。

年5月,首届精品珠江·亚洲美食文化长廊的成功举办,得到了社会各界的高度认同和积极反响,活动吸引了超万人次游客汇聚广州、乐享美食,参与的家餐饮企业累计销售额达.6万元,发布的首批“亚洲美食地标”成为了无数食客的打卡点。

首届活动上发布了广州美食地图。

时隔两年,精品珠江·亚洲美食文化长廊再度回归,以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,立足充分发挥广州与亚洲国家城市间交往频密的优势,搭建美食文化交流平台,共享美食文化盛宴,推动各国文明共存共享共进。

地标美食发布!

视觉与味觉的文化饕餮盛宴

广州作为海上丝绸之路的重要节点城市,一直是亚洲重要的商业活动中心,更是被称为“美食之都”。

提起“美食之都”就不得不提及重要的“珠江水道”。广州的饮食娱乐中心,早期在濠畔街,后在西关一带及其江面上,这些地方,都属于广州城边河畔的“珠江水道”。

从明永乐年间开始,广州“番舶始集,诸货宝南北巨输”“四方商贾之至粤,率以是为归”,成为与北京、苏州、汉口并称的“天下四大聚”之一。而广州因缘际会成为商品集散、交易和生产的中心,饮食繁盛,自不待言。

20世纪40年代广州酒家文昌店(资料图)

广州饮食文化以清淡得宜、制法精巧、变化多端的粤菜享誉盛名,而广州在饮食方面的丰富程度,更体现在饮食店的星罗棋布。从国内不同地域的菜系,如川菜、湘菜、江浙菜,再到国外的西餐、日料、韩食、东南亚菜等,来自不同地域的美食,不同的饮食文化聚于一城,形成了一套独属于本地的广府饮食文化与广府文化。

这种多元包容的文化基因深刻地影响着整个粤港澳大湾区,乃至全球,而广州作为其中的重要节点,也呈现出亚洲美食百花齐放的盛景。

那么,不出广州如何吃遍亚洲美食?

在精品珠江·亚洲美食文化长廊发布会上,将揭晓新一批“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标美食”。

据了解,本次美食节评审委员会由美食专栏作家郭婉华、资深美食作家钟洁玲、广州美食文化达人劳毅波、资深媒体人一鸣、广府文化学者饶原生组成,在评审委员会的严格评定下,会上将发布新一批“亚洲美食地标”“亚洲地标美食”名单,为食客不出广州地吃遍亚洲美食创造新可能。

精品珠江·亚洲美食文化长廊以一江两岸精品珠江景观带为主场,构建融“水上、空中、两岸”等为主体的亚洲美食文化展览展示活动,彰显珠江文化魅力,打造流动的亚洲美食盛宴。

百万大V联动!

全年龄段的舌尖狂欢

在本次活动中,将从多维度再次擦亮广州的“美食”名片。Young城Yeah市嘉年华期间,广粤文化将设置常态化直播间,邀请环球旅行作家李旅神、吃喝玩乐in广州品牌负责人黄清秀、广州新动力城市形象代言人壹不正经Nubi等各行业知名KOL/KOC、百万大V助阵,探访广州有代表性的餐厅,介绍特色餐品,并随机派送霸王餐等优惠,为广大网友提供福利。

通过高沉浸感、强互动性的云旅游直播,融合全景直播、VR直播,为在线网友带来全面、直观、真实、震撼的亚洲美食文化体验。

Young城Yeah市嘉年华部分分会场街景。

据悉,本次活动还将深度结合“国潮”元素,吸引Z时代年轻群体


转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/5231.html