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背过猪端过盘子,一己之力创亿万家产,张

#张兰#汪小菲和大S最近是真火,一个床垫引发的“血案”让众多网友吃瓜吃不停。让众多网友没有预料到的是,汪小菲的妈妈张兰竟然也卷入这场风波,一个六十多岁的人了,跑到直播间为儿子说话,揭露前儿媳大S一家的丑恶嘴脸,因为真性情收获无数粉丝,甚至给自己儿子创立的新品牌带去了一波流量。一夜之间,麻六记酸辣粉销售额直接冲破六千万,这真是一位奇女子。

说起张兰很多人大概只知道她是“俏江南”的创始人,是汪小菲的妈妈。但是其实这个女人非常出色,作为中国“创一代”的典型人物,她的经历让人直呼了不起。

张兰年出生于湖北孝感,小时候张兰的梦想是当一名优秀的外科医生,可是造化弄人,和我们很多人一样,儿时的梦想就真的成为了梦想。她没有当了一名医生,而是一头扎进了餐饮业,成为了一个女强人。

张兰毕业于北京工商大学,和当时的很多女孩一样,张兰毕业后就选择了嫁人生子。按照当时的传统,大学毕业后就会分配工作,张兰就这样每天过着枯燥乏味的两点一线的生活。这种平淡的生活显然不是张兰想要的,年中国在改革开放之后开始流行“下海潮”,很多人选择辞掉工作出国淘金,而张兰也成为了其中的一员。

她放弃了北京的安逸工作,一个人去往了加拿大。她知道自己来加拿大不是来享受生活的,而是来挣钱积累财富的。因此到了加拿大的张兰一刻也不敢停歇,当时出去国外的很多人都一样,去了之后只能打黑工。而端盘子就是其中一种,张兰在加拿大就是靠着打黑工端盘子挣钱,一小时3.5美元。张兰为了能够挣到更多钱,辗转在4家餐馆,每天工作16小时,一天就可以挣到在国内一个月的工资。

但是寄人篱下。没有尊严的生活显然不是张兰想要的,她早就决定好在加拿大攒够钱就回国。在加拿大的张兰是真的过得很辛苦,为了减少房租,给行动不便的房东洗脚,端盘子算是轻松地活了。在餐馆工作其实有很多脏活累活需要干,张兰甚至都扛过猪肉。

张兰在自己的书中也曾提到过,在餐馆打工的日子里,每天从进店开始就会有无数的事情等着你,根本别想抬头,卸车扛猪肉这些事情都是自己的,一扇猪肉就有上百斤,这其中经历的辛苦是一般人无法体会的。而这也成为了后来王思聪嘲讽汪小菲母子的谈资。

年,在加拿大淘金三年的张兰终于踏上了回国的航班,而这也成为了她命运的转折。她带着她攒够的2万元美金,开始了自己的创业之路。刚回国时,张兰也不知道自己该干点什么,毕竟手里的资金有限。但是自己这些年一直都在和餐饮打交道,最熟悉的也是餐饮。半年后,张兰拿着13万在北京投资了一家川菜馆,起名“阿兰酒家”。

小饭店当然也没有请很多员工,张兰之前随父母下放,吃苦耐劳自然不在话下,做做饭对于张兰来说还是很容易的。于是张兰就担任了阿兰酒家的掌勺大厨,每天忍受油烟味,虽然生意还不错,但是张兰并不满足于此。

她要做独一无二的高端饭店,于是她自己一个人跑到四川。带了一批竹工上山砍竹子,她当年跟着父母下放就见过这些,所以对于砍竹子,也不在话下。而砍下来的13米长的竹子被火车运到了北京。“阿兰酒楼”因为这些竹子也变成了南方的竹楼。张兰亲自在这些竹墙上画画,打造出江南水乡的感觉,将食物和背景相结合,很快就迎来了更多的客流量。

年已经赚了万元的张兰决定将自己的饭店打造成一个国际餐饮品牌。在国外的那几年,让张兰看到了中餐馆在国际市场上的空缺,于是张兰开始着手打造自己的品牌“俏江南”。针对就餐环境和就餐人群进行了重新定位,以江南水乡为背景,专门为商务人士定做。很多高端写字楼的白领们都慕名而来,俏江南也越来越火。

年,成为了张兰最辉煌的一年。“俏江南”成为了奥运会指定的官方中餐供应商,年张兰以25亿身价登上胡润富豪榜。张兰凭借着自己的理想和吃苦耐劳的精神,在餐饮界闯出了一片天地,她的儿子汪小菲也一跃成为“京城四少”之一。

可是后来,由于被资本戏弄,张兰的“俏江南”被迫易主,半生奋斗的事业成为了他人的嫁衣。可是就是这样,张兰都没有坑骗过自己的客户,也是唯一一个自己破产但仍退还会员会费的老板。她的诚实和热情让她收获了成功。

而失败后的张兰并没有一蹶不振,而是和儿子汪小菲再度创立食品品牌“麻六记”,干起了直播带货。虚岁已经65岁的张兰时常直播到凌晨,这样的一位女企业家不得不让人称赞。一生辉煌,就是生了个儿子不争气,希望汪小菲能够好好生活,珍惜妈妈给的一切,不要总是头脑发热,给张兰留烂摊子了,学会长大吧!




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