朋友聚会来到一家老牌川菜馆，这家店有超过10年的历史了，一直坚持做传统川菜，真的不容易，图为红杏鸡，这里的招牌菜，吃起来味道出奇，作为凉菜出场的红杏鸡，麻椒油和其他佐料味道更是出众，还有个好处，就是份量比别处店里的大。
图为回锅肉，吃起来中规中矩，菜里有一丝的甜味，肉没有爆出“灯盏窝”，作为川菜里面最常见的大众菜，显然要做好掌握火候还是非常重要的。
图为青椒鱼片，首先说这道菜不是很惊艳，但是味道还可以，鱼肉本身并没有太多刺，吃起来干净鲜嫩，汤里有淡淡的麻香味。
图为鳝段粉丝，光从外表看，无论是粉丝还是鳝鱼段，吃起来都鲜香爽滑，浓浓的汤酸辣鲜美，我很喜欢吃醋，除了酸菜还要碗里加满满一勺子醋。
图为夫妻肺片，这道菜的名字始于清朝末年，食材本是低廉的牛杂碎边角料，经过加工卤煮过后，放佐料酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等，特别受大众人的喜爱，搭配米饭能多吃1碗。
图为干煸豆角，吃起来既有豆角大蒜淡淡的清香，还有肉沫的酥香入味，真是开胃又下饭。
图为卤菜拼盘，一些肺片和特色香肠，物以稀为贵，形、色、味赞。
图为贡菜腰花，贡菜的营养价格非常高，属于地方的特色，可以烩菜、凉拌等，加入爆炒的腰花，不腥不臊，一盘上乘的营养菜。
图为毛血旺，喜欢吃辣的有口福了，满满一盆，火候掌握的很好，味道不出众但也不逊色，中规中矩，是不错的出品。
图为冰菜，吃着有点点酸味，据说是菜里本身天然的苹果酸味，非常清口，今天的菜色一半辣一半不辣，为了照顾别人，算是五五开吧，吃到最后结账元，辣的太过瘾了，几个女生都说不话了，以后聚会如果想吃川菜，这家就算就作为前排备选吧（
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