郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，四川人的餐桌上必不可少的调味料，有“川菜之魂”之称
回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、豆瓣鱼……乃至火锅底料的炒制都离不开它，郫县豆瓣酱真可谓是百搭之王！
今天，小编给家人们推荐一款舌尖上的美味——郫县红油豆瓣酱，好吃到尖叫！
作为川菜烹饪独特的调味料，郫县豆瓣在川菜风味体系中，尤其是家常风味菜中占有不可替代的重要地位
郫县豆瓣制作技艺也代代相传，更是被列为国家级非物质文化遗产名录！
郫县地处成都平原的中心地区，气候温暖，雨水充沛，年平均温度16℃，为郫县豆瓣酱创造了，理想的环境
生物菌种群落在这种极佳的环境中充分裂变生长、纯化。独特的微生物群的共同作用造就了郫县豆瓣独特的外观品质和内在风味！
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目前，郫县豆瓣声名远播，成为巴山蜀水千家万户必备的调味品！
市场上能买到的、最常见的多是看起来很新鲜、红油锃亮的豆瓣。但是你不知道的是哪些基本都失去了传统的老味道
得天独厚传奇味魂，纯手工古法秘制！
拥有多年经验的匠人在新采摘的二荆条基础上，加入超出郫县豆瓣标准含量15%的优质蚕豆，调天地雨露、增日月光华，酿变出大气沉稳的岁月醇红！
再经受几十道工序并日复一日地人工操作“晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露”，此环节直接决定豆瓣的品质！
寻常一缸郫县豆瓣每天翻晒1次，而三年特级郫县豆瓣至少经历翻晒下！
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最后，在日晒夜露后，经历足足3年的发酵、0种秘制调料炒制的豆瓣，待颜色黝黑，酱味香浓，豆瓣酥脆化渣，一缸饱含浓郁酱香的豆瓣酱就将出缸，化身川菜灵魂，进入千百万家庭的餐桌之上……
秉承匠人精神，还原传统老味道！
轻轻打开包装，采用古法秘制的郫县回锅肉豆瓣那浓郁的豆瓣香味瞬间扑鼻而来，让人有点“上头”！
舀一勺于碗中，材料厚实，酱脂浓郁，口感醇香，辣而不燥！你会很快发现这款特级豆瓣比一般的豆瓣滋味更长！
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有了它，平平无奇的家常小菜便注入了灵魂，无论老人还是小孩分分钟连碗都舔光光！
川菜灵魂，怎么做都好吃！用这款豆瓣代替普通豆瓣烹饪，“手残星人”就能轻松做出更香、更鲜、更美味的川菜！
做一道人见人爱的正宗回锅肉。在把熟肉片煸出油至微黄时，来上一勺随即翻炒。顿时，微黄的肉片一下变成棕黄，让人食欲大增！
麻婆豆腐在川菜中也非常有名，烹饪的时候，来上一勺煸炒，成品的味道会更有层次感、更丰富，每一口豆腐都沾满了豆瓣的醇香，回味无穷！
简单的调料，深入骨髓的味道，即便身在异乡也能找到回家的感觉！
郫县豆瓣酱传承古法公益，匠心制作
香辣美味百搭王
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