6道地地道道的川菜，全都吃过的朋友，口福真的不浅！首先要给大家介绍的第一道地道的川菜，就是红烧鸡爪，红烧鸡爪的口味儿可以说是非常的美味，品尝起来也是非常好的，买来的鸡爪把指甲剁掉，然后在水里煮一会儿，再用特殊的做法做成美味的红烧鸡爪口味又麻又辣，吃一口让人回味无穷。
要给大家介绍的第二道美食，就是非常出名的乐山棒棒鸡，这种鸡肉在食用之前都是会进行棒打，目的就是为了让肉更加的紧实，有嚼劲儿，而且做法非常符合四川菜的口味儿，非常的辣，对于很多喜欢吃辣的吃货来说，这道菜简直就是最美味的美食，但可能吃不了辣的朋友们就没有口福了，因为这道菜是真的非常辣。
今天要给大家介绍的第三道地道的川菜就是这道肉末茄子，肉末茄子不仅保留了茄子的美味，而且加入了肉末的肉香，吃起来非常的美味有嚼劲，许多吃过这道菜的人都沉迷于这道菜的口味，这道菜在四川是比较普遍的一道菜，是很多人家里经常做的一道家常菜，但是口味儿真的是特别好吃。
接下来要给大家说的这道菜叫做灯影牛肉丝，灯影牛肉丝是由牛后腿腱子肉切片后，经过多道工序加工而成，麻辣香甜吃起来口味非常独特，是很多人比较喜欢吃的一种零食，也可以当做菜肴上桌，总而言之是一道比较好吃的菜。
第五道菜就是大家比较熟知的水煮鱼片，这道菜的特点就是麻辣鲜香，做法也是非常复杂，可以说是四川比较招牌的一道菜，因为是地地道道的川菜，所以说口味也是非常辣，让很多不能吃辣的人望而却步，但是对于喜欢吃辣的人来说，这道菜简直就是人间美味。
最后要说的这道菜就是比较家常的一道菜了，即使不是四川人也可以做出来的一道菜，这道菜的名字就叫做回锅肉，口味也是符合四川的口味鲜香麻辣，吃起来非常的地道，这6道到地地道道的川菜，全都吃过的朋友，口福真的不浅！
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