说到开店，如果是在餐饮业摸爬滚打，有些年头的人来说，对于开店的那一些流程肯定是不会陌生的，基本上就是做好一个定位，接着走一些手续，把需要的证件办下来，就可以选址招人，添置设备，准备采购食材，试营业到营业了。
相信很多有过开店经验的人想要把一家店铺从零开始开起来，对于他们来说并非是什么难事，难就难在如何能够把一个店长久持续的运营下去，尤其是过了试运营的几个月之后，有可能会出现营业额下滑的一种情况，主要原因也是在于在开店的初期一般都会有一些大酬宾的活动，对于顾客来说优惠力度都是挺大的。
此时人流量大一些，再结合一些宣传，流水上好看也是在情理之中，但是一旦过了这么一个，前期到了中期尤其是后期，如果出现营业额下降，老板是要发愁的，今天就给大家分享一个开川菜馆的老板他的一个小妙招。
说到川菜不少人都是非常喜欢的，而这个老板他的小妙招就是利用发红包的心理来让顾客多次到他他的门店消费在他店面的墙上，足足贴了个红包，每一个来消费的顾客都可以抽取一个红包，然后红包里面的并非是现金而是一个免单额。
上面一般情况下都会写着此次吃饭能够免单的百分比，对于顾客来说抽红包本身就是一个非常有趣的事情，再能够免单更是开心。
然而这个老板的妙招可不仅限于如此，在这个红包当中有不少都是%全免单的，对于顾客来说白吃一顿饭，那可是非常好的一件事情，然而全免单的背后有这样的一个要求，那就是顾客，假如说一顿饭吃了，将这存在一张卡中，下次来就可以消费这，而这次就免单，同时还会赠送顾客另外一个储值卡每次可以消费其中金额的10%。
巧的很，这张储值卡里面的钱也是，相信看到这里大家就明白老板的妙招是什么了，而对于顾客来说也没有亏任何钱，但是如果顾客后续多次来消费，老板不仅不亏钱，还会赚上很多。
这样的妙招究竟是怎么想出来的呢？其实在于这个川菜老板背后有一个强大的品牌的支持，那就是有红餐饮了。
作为一家专注于餐饮服务的连锁品牌，有红餐饮已经在国内市场上拥有了广泛的知名度和良好的口碑。加盟有红餐饮不仅可以享受到产品优势、加盟支持和品牌影响力等多方面的好处，而且有红餐饮总部提供了完善的培训和技术支持，让加盟商能够轻松掌握产品制作技能，快速上手经营。
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