成都，又叫蓉城，一直以来都是吃货的天堂，各种美食数不胜数，麻辣鲜香的川菜、火锅，遍布在成都的大街小巷，但是来成都还有一种美食必不可错过，那就是成都的街头小吃，我们今天就来看一下成都的特色小吃。（以下排名不分先后）
怪味面
怪味面特别是牛王庙怪味面号称成都第一面。怪味面汤汁浓郁味道多变，怪味面的调料复杂分为底碗调料和汤汁调料。底碗调料用香油、花椒等十几种调料制作而成；汤汁调料常用猪骨肉、海鲜和鸡汤熬制，底碗的麻辣和汤汁的香味组和成奇特的味道，故称为怪味面。
担担面
担担面是极为出名的四川小吃，因最初小贩常挑着担子走街串巷叫卖，因此得名担担面。担担面的面臊非常有特色，肉质酥香，配上特色的调料，完全可以单独成为一道菜。担担面条细薄柔韧，面臊咸鲜微辣，一口下去鲜辣爽口。
钟水饺
钟水饺又叫“荔枝巷红油水饺”，创始于光绪年间，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特点。
龙抄手
在四川常把馄饨叫作抄手。龙抄手创始于上世纪四十年代，取“龙凤呈样”中的龙字，定店名为“龙抄手”。龙抄手皮薄、馅嫩、汤鲜。皮薄如纸，细如绸；肉馅细嫩爽滑；汤汁浓白香醇。
三大炮
三大炮别看取名这么粗狂，它其实是一道甜品。三大炮的主要食材是糯米、红糖、芝麻、黄豆。旧时“赶花会”时会有一种特殊的售卖方式，就是将糍粑分成三坨后摔在案板上，发出嘭嘭嘭的声音，然后飞向装有芝麻粉、黄豆粉的竹簸中，在浇上红糖浓汁，送到食客手上，后来就将其称为三大炮。三大炮香甜可口、软糯不腻，是成都名小吃之一。
韩包子
韩包子是成都的传统地方小吃，具有一百多年的历史。韩包子用料讲究、制作精心，色香味形俱佳，是成都名小吃。
肥肠粉
肥肠粉是成都最具有特色的小吃之一。肥肠粉的原料主要是红薯粉，配上特色的肥肠和其他辅料，深受成都人民的喜爱。正宗的肥肠粉选用上好的红薯粉、菜籽油、干辣椒等，锅底则是用肥肠、猪骨熬制，最后撒上秘制调料，一份美味的肥肠粉就做好了。爽滑软糯的粉条、香辣的红油、细腻劲道的肥肠组合成了麻辣鲜香的肥肠粉。
伤心凉粉
伤心凉粉是四川客家小吃，凉粉有两种，一种是黄豆做成的米黄色的凉粉，一种是豌豆做成的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑，黄凉粉口感软绵。吃凉粉就是吃它的调味，佐料有红油、辣椒、鸡精、醋等，麻辣味十足。有些人甚至会辣出眼泪，这也是伤心凉粉名字的由来。
老妈蹄花
老妈蹄花是成都的特色美食，以猪蹄和芸豆为主要原料，在加上其他调味品熬制而成。老妈蹄花外观形似飞花，猪蹄滑嫩爽口、香而不腻，芸豆软如棉纱，汤汁浓香四溢，是成都人的滋补美食。
冰醉豆花
除了冰粉和凉糕外，冰醉豆花也是夏天的消暑利器。酒酿和豆花完美结合，配上熬制的糖水和枸杞，冰箱冷藏后食用更佳。
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