听说疫情之下，许多外地人都不知道四川支援的蔬菜怎么吃？有的甚至不知道怎么叫
现在就让小编带你走进四川的蔬菜殿堂
1、学名：蚕豆
四川叫法：胡豆花、兰花豆
做法：可以干煸（在我们四川很喜欢炒蒜苗）可以酸菜肉末粉炒胡豆超级好吃。
2、学名：马铃薯
四川叫法：洋芋
做法：酸辣土豆丝好吃莫掰啦！还可以青椒洋芋丝，减肥又养生
3、学名：豆角
四川叫法：豇豆
做法：在四川地区一般用来做泡豇豆吃
4、学名：玉米
四川叫法：包谷
其实包谷就是苞米，在四川地区大家都很喜欢吃清水煮玉米。也喜欢把玉米粒掰下来。
5、学名：猪肉
四川叫法：嘎嘎
做法：蒜苗回锅肉，红烧肉。嘎嘎，只是四川朋友用来称呼猪肉的一种方式，像瘦肉呢就会叫肉嘎嘎，肥肉就会叫肥嘎嘎
6、学名：鱼腥草
四川叫法：猪鼻拱
做法：刷火锅（特别开胃又美味）好吃到你哈喇子直流，但是得自己会接受，要不然就会觉得不好吃。
7、学名：马蹄
四川叫法：磁龟儿
做法：四川人一般削皮后直接食用、还可以青椒荷载一起炒巴适得很
8、学名：芸豆刀豆
四川叫法：鹅米豆
炒二荆条下饭神器，这不是鹅米豆吗？是不是没得几个人晓得哦
做法：可以蒸、煮，还可以烧。
9、学名：木头菜
四川叫法：疙瘩头芜菁的
做法：水煮或者炒状况外。四川人：腌成酱菜，下饭一流！
10、学名：福尔瓜
四川叫法：葵瓜土儿瓜
做法：炒或凉拌
11、学名：卷心菜
四川叫法：包包白莲花白
做法：水煮或者爆炒，卷心菜炒回锅肉安逸得很
12、学名：香菜
四川叫法：盐须（好像字不是这样的）
做法：属于一种调料品
#小编致惜你的人#
以上就是我所知道的蔬菜啦了！做法也是根据个人经验来的。
你还知道有哪些蔬菜有不同的叫法，欢迎在评论区留言[耶][耶]
#美食#
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