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古人云:“民以食为天”,人类追求美食的欲望是永无止境的,因为吃,原本就是一件令人开心、幸福的事。
很多外地人来到成都,大部分也都是因为那“美食之都”的名号,作为中国八大菜系之首的川菜,无疑是个任何时候都能吸引人的超级IP,而拥有“川菜灵魂”之称的豆瓣酱的老家郫县,就紧紧抓住了这个机会。
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以川菜之名让成都飘香世界
郫县豆瓣之源,还要从“川菜味乡的”安德镇说起。
安德镇位于郫都区西北近郊,距离成都市区约30公里,亚热带湿润气候的天然环境优势,为“郫县豆瓣”的制作提供了稳定而优质的条件。依托“郫县豆瓣”品牌优势,形成了以川菜原辅料、调味品为主的“川菜产业园区”。
归属于安德镇的绿城川菜小镇,肩负着振兴川菜的理想情怀,以“川菜”为核心IP,复兴川蜀理想生活。年11月28日,川菜小镇整合业界资源,成立川菜专家委员会,以文化赋能产业,让成都飘香全球。
年6月,四川省人民政府办公厅确定为“四川省特色小镇”。
年10月,川菜小镇美食商业街盛大开街,聚集了全国各地美食行家。
年11月,第四届世界川菜大会在此成功举办。
川菜小镇围绕“川菜文化”与“现代都市田园”两大IP,打造集“文旅、田园、休闲、康养、教育、宜业、宜居”于一体的川蜀理想生活小镇。
依然记得当时的热闹场景同样引起了多少好吃嘴和美食博主们以及媒体的