昨晚，小米公司创始人、董事长兼CEO雷军受邀出席美国总统特朗普访华晚宴
，他晒出高大上的国宴邀请函和国宴菜单，刷爆了微博！
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特朗普访华国宴菜单↓↓↓你馋了吗？
从图中来看，此次国宴提供了冷盘、主菜、点心、水果冰激凌、咖啡、茶以及长城干红、干白等饮品。
其中，主菜包括：椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑。
下面小编简单介绍一下国宴的这几道菜
椰香鸡豆花
年人民大会堂建成之初，即从全国各地选调名厨汇聚于此，这道四川名菜“鸡豆花”便通过川菜名厨刘金松大师引入国宴，立即成为国宴的经典汤品。若干年后经过几代人民大会堂的厨师们不断改良，即吸取了海南椰子鸡的烹调方式，又釆用鲁莱吊汤技艺，从四川鸡豆花汤中吸取烹制秘诀，利用海南产的椰子作为盛器，让鸡豆花的鲜味和椰子的清香味互相交融，产生独具特色的口味。＂椰香鸡豆花＂问世后，中外宾客赞不绝口，也是国宴经久不衰的代表菜品之一。国宴大师们精益求精，不仅在汤品的内涵赋予了新的生命，在外型上也力求新颍别致，他们在椰子的外壳上釆用浅浮雕方式精雕细刻椰树斜阳之图案，使菜品形制一致，令人难忘！
（图片来自网络，非国宴）椰香鸡豆花：
1.要制好鸡豆花，必须选用上好的鸡脯肉，捶茸要精细
2.用汤、蛋清、水豆粉和精盐比例要恰当，冲豆花时要掌握好火候
3.利用海南产的椰子作为盛器，让鸡豆花的鲜味和椰子的清香味互相交融
特点：火力的掌握，否则豆花非散即柴。也是时间与耐力及火功功力的综合考验
亚洲特色的贵族鱼：水煮东星斑
东星斑，鱼中的贵族，颜值实在太高，全身通红，肉质雪白。只在米以下的深海活动，十分难捕捉，所以肉质特别的鲜甜劲道，营养价值极高。由于它存在于我国东沙群岛，和东南亚一片海域，也算是亚洲特色，算是川普回了家，就难觅的美味了！
川菜头牌：宫保鸡丁
（宫保鸡丁，图片来自网络，非国宴）这个菜的亮相，让很多人意外，几乎大街小巷每一家川菜馆里都会有的家常菜，不过，和国宴一个味道就不好说了。很好奇，川普会更爱吃鸡丁还是花生米呢？
（奶汁焗海鲜，图片来自网络，非国宴）（番茄牛肉，图片来自网络，非国宴）（上汤鲜蔬，图片来自网络，非国宴）菜单中，小编好像只吃过“宫保鸡丁”，不过是不是和国宴一个味道就不好说了。
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