夏礼彬，出生于四川达州，中专毕业后，在一家服装厂工作，凭着自己努力，半年后升任厂长职位。经过3年历练，夏礼彬积累了一笔在当时看来不少的财富。年夏礼彬注意到家乡人坐车到沿海的难处，萌生了买车跑运输的想法。说干就干，夏礼彬买来了客运车，生意非常不错，每月纯收入超过4万元，但是天有不测风云，年12月一次出车，因机械故障导致交通事故。年初春，夏礼彬二次南下广东。他发现广东没有一家做川菜的饭馆。于是决定开餐馆。这一次创业，颇有些东山再起的味道，钱来得不容易，赚的都是分分钱，夏礼彬心中却很踏实。随着餐饮业的发展，尤其是川菜系列中式快餐，重庆走在全国前列。年9月，中式快餐代表——乡村基在纳斯达克上市。年7月5日，夏礼彬前往重庆准备与乡村基谈合作开店事宜，但因乡村基不出资却要占51%的股份而谈判破裂。于是他把目光转向了一心一客。深入考察一心一客后，夏礼彬直观感受到：一心一客和乡村基没有两样。一是菜品多样化，二是烹饪标准化，三是盈利较大化，四是服务周到。半个月考察结束后，夏礼彬被一心一客所折服，当即在南坪惠工店经理的指引下直奔总部，当场缴纳5.8万元加盟费，成功牵手一心一客。经过一个月紧锣密鼓筹备，年9月5日，四川省遂宁市区步行街上多了一家乡村基式的中式简餐——“一心一客”。好的就餐环境和合适的价格，很快吸引了全城的市民前来排队就餐。那个时候，虽然夏礼彬曾经营过餐馆，但对快餐具体细节上还不是很熟悉，这时得到了总部的大力支持，总部还给我派来一名经理，他到现在都还在辅助我，开业一个月就有20万收入。经营三个月后，夏礼彬发现单单一个店面无法满足顾客就餐需求，于是萌生了取得一心一客在遂宁区域的代理权。当年12月份，夏礼彬和一心一客总部签订协议，得到代理权。一心一客简餐连锁副总经理席建春介绍说：这也是一心一客年放开加盟“闸门”后，家取得地区代理权的。年3月，夏礼彬的第二家一心一客时尚茶餐厅隆重开业，8月，第三家一心一客即将亮相大都会二楼，第四家餐厅选址已确定等待交房筹建，目前中央厨房已经建好为连锁餐厅提供配送服务。民以食为天，夏礼彬相信，未来自己的一心一客将会开在全国各地的每个角落。本文来自生意我最行，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。
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