金宫
川菜作为四川的名片文化
不仅有着巨大的市场、文化价值
也作为一种外交手段
活跃于各大交际场合!
英国前首相卡梅伦
美国前第一夫人米歇尔钟爱四川火锅
德国前总理默克尔喜欢宫保鸡丁
还曾向中国的川菜大厨学艺……
川菜在促进交流的道路上孜孜不倦
(图片来源于:中新网)
最近又有一批国际友人
拜倒在川菜的美味下
(图片来源于网络)
10月9日晚,年第56届国际乒联世界乒乓球团体锦标赛随着中国乒乓男团夺冠正式落下帷幕。10天以来,来自世界各地的乒乓健儿在成都这个魅力的都市为大家呈现了一场精彩的体育嘉年华。
(图片来源于新华社)
闭环内令人赞叹的社区化运动员村,极具川蜀文化魅力的美食美景,这场国际体育赛事为国际友人们展示了一个包容开放的成都。赛后,各国运动员们纷纷品尝川菜美食,对「宫保鸡丁」、「回锅肉」、「麻婆豆腐」这些传统川菜赞不绝口。
美食是促进友好交流的「调味剂」,无论什么交流,加点美食就能让交流效果倍增。本次大赛中川菜美食也大放异彩,为促进友好交流添活添力。特别是回锅肉、麻婆豆腐这类灵魂性川菜,好吃又大众,令人回味无穷。
但美食的交流于传播不能停留一时,要让国际友人一直记住“这个特殊的味道”不仅需要川菜本身的魅力,还需要川蜀调味品的加持。美食虽然带不走,但“回锅肉、麻婆豆腐”这类调味料可以作为纽带,让外国友人回国后也能尝到正宗的川菜。在交流中促进美食文化交流,加深川菜在国外的本地化普及。
作为「复合调味品」复合调味品,金宫系列川菜调味料精选优质植物油、姜蒜、豆豉、豆瓣、香料等作为原材料,通过健康工序生成健康、美味、方便的调味精品。不论是从味还是质上都属上乘。像金宫这样老牌优质的调味企业很多,但真正走出国门的还是少数。川菜虽然已经扬名海外,但中国调味品的“世界赛”征程还任重道远。
川调乃至中国调味品还需要在交流中更多绽放自己的魅力,让世界的目光也能投注到中国调味品上。
“小球”转动“大球”,这场定位成都的世界乒乓盛事转动的是整个大循环圈。金宫川派调料等川蜀美食文化要素都是循环圈中的重要一环,一步一步带动产业、经济、文化有序健康地循环发展。同时,这个“大球”也在潜移默化地推动着「中国调味品产业」“小球”,越滚越大,越走越远。