在成都,这一家比较出名的川菜馆子『蓉记』,好多人应该都知道,一家以龙虾为主的馆子,鲜活的爬爬虾先炸后炒,除了经典的香辣,椒盐,还有四川的鱼香爬爬虾,爬爬虾个头不小,肉质比较嫩,也饱满入味。
他们家的香辣蟹也是全成都第一,螃蟹很肥,咬下去很酥脆。只有老客人才晓得吃完加素菜,吃辣了还可以来点冰粉,豆花,几块钱一份料很足,蟹黄豆花,味道可以试试,也不错哦,主菜的黄金搭档,缓解重口味,制作也比较细腻。
总体来说,还是不错的,毕竟众口难调吗?
唯有爱与美食不可辜负,
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