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实拍12个省份的年夜饭,看完图片,我决定

不知大家今年的团年饭吃了哪些好菜?小汐想,只要一家人团圆在一起肯定是吃啥都香!

咱们中国是泱泱大国,光是有名的地方菜就数之不尽,而在一年之中的这一天,每个家庭的年夜饭都是最能突显家乡特色的,当然啦,也是最能体现妈妈的精湛厨艺。有网友就集齐了12个不同省份家庭的年夜饭,一起来看看实拍图有没有你今晚吃的菜?

1、广东

这是广东深圳家庭晒的年夜菜,从菜式的风格就“很广东”,同是广东人的小汐一眼就能认出来了。广东菜的烹调方法多以蒸煮为主,偏清淡,多以突显食材的鲜美为重点,这从其中的特色菜“白切鸡”、“白灼虾”和清蒸鱼就可见一斑!

2、湖北

每个家庭的年夜都是满满的家乡味,看湖北家庭这一大桌子菜,从凉菜、小炒到红焖都一应俱全,而且看这分量,绝对是一大家子人呢!

3、内蒙

孤陋寡闻的我还以为会有烤羊呢~让小汐意想不到的是乍看这盘全鸡和鱼竟然有点像广东菜。但从荤素比例来看还是可以看出内蒙的地方特色。

4、辽宁

一顿好的团年饭是对自己和家人最好的酬谢。辽宁家庭的年夜饭有海鲜有红烧肉很是诱人,尤其是桌上那道茄汁大虾?看得人口水直流!

5、福建

福建网友晒出满满一桌全是海鲜铺垫的年夜饭简直不要太奢华了,不过对于沿海地区的人们来说,这样的菜式应该只是家常菜吧?

但不管怎么说,看完这张图片……不说了,极爱海鲜的小汐真想去福建过年呀!

6、云南

蒜蓉粉丝蒸扇贝、大闹蟹、炒花甲、三文鱼刺生、清蒸多宝鱼……云南家庭的年夜饭却也大多是海鲜哦~越看越脸熟,怎么看起来比广东菜更像广东菜的?

7、黑龙江

画面有了水果的加入很是好看,这桌子菜虽然量不多,但黑龙江家庭的年夜饭看着很温馨呢~

8、北京

据说老北京都讲究个“四四见底”。意思是一桌子菜上得有四个汤菜、四个热菜、四个肉菜、四个凉菜,寓意四平八稳!

据说最少不了的是米粉肉,北京人说少了它就不够年味了。另外饺子和四喜丸子也必不可少,象征更岁交子和团团圆圆嘛~

9、四川

川菜和湘菜可是小汐的心目中的NO.1呀~还以为四川家庭的年夜饭怎么也会有点红色的,没想到菜式却是如此清淡,看图片,竟然没有一道菜认识,都让我怀疑自己以前吃的都是假川菜了。

10、贵州

这一定是一个大家庭,菜都摆了满满两桌了,虽然同样是没几道认识,但眼尖地看了一下,发现还是不少省份的人们喜欢吃鸡脚的。正好小汐自家的年夜饭也有这一道,看着特别亲切。

11、东北

OMG~刚刚看到人家福建的海鲜大餐还很没性格地说要去福建过年,这下看到这只比盘子还大的蟹又心动了。北海贝+一桌子海鲜,弱弱地问一下,东北人的年夜饭都长这么丰盛的吗?太“线毛”了!

12、河北

河北家庭的年夜菜同样的丰盛而家常。年夜饭对于中国人来说为什么那么重要?因为很多家庭都只在过年的时候能如此齐人地相聚,所以,年夜菜无论吃的什么,都是一年中最快乐的一餐。

如果说什么美食最有年味,那一定是非年夜饭莫属了。无论贫或富,很多家庭都坚持在家里自己做年夜饭,因为最香最美味的永远是家的味道。

小汐生在广东,从小到大,每一年的年夜饭都一定会有鸡和鱼。不知你的年夜饭必备菜是哪一道?期待你留言分享。




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