你敢相信,火遍全国的“魔都排队王”竟然来襄阳了!
长期霸占川菜排行榜榜首的先启半步颠小酒馆,究竟有多大魅力,小编这就带你一探究竟!
半步颠这名字,是不是立马让你想到周星驰《唐伯虎点秋香》这部电影里的“含笑半步癫”?店主正是周星驰的资深影迷,也是金庸先生的忠实粉丝。
“先启”是店主孩子的名字,他将自己对孩子的疼爱,对餐饮的钟爱与自己对武侠的热爱相结合,作为这家店的店名。
没别的追求,就想把川菜的麻辣鲜香做到极致,让大家出门下楼,花不到几个钱,就能吃到最正宗的川菜!
醉一杯武林酒,尝一桌江湖菜。先启半步颠凭借其正宗的川菜味道,满满的江湖风气,迅速抓住食客们的心。
“魔都排队王”可不是说说而已,门店开了多家,都抵挡不住食客的热情!不是在排队,就是在排队的路上!
好评如潮,肉眼看得到!
“我们店压根不怕被模仿!”这可不是夸下海口。店里所有大厨都是土生土长的蜀地人,还都是从上海总部来到襄阳的,这正宗味道还用说?
融合川菜的家常麻辣,盐帮菜的泡椒辛辣,重庆菜的鲜香劲辣,创造独属于先启半步颠的江湖滋味。
仗剑江湖,大口喝酒肉,肆意潇洒!先启半步颠请你指点一下!
早就听闻襄阳人嗜辣爱辣的程度,一点不比四川人差。
先启半步颠得“独家武林绝学”,等着我们来接招!
这可是本店镇店之宝之一!比脸还大大大大的搪瓷盆,你见过么?四个人吃都得打包走的大份量,你见过么?
看着满满是辣椒,肉可一点都不见少,江湖豪气尽显!
经过爆香的辣椒激发鸡丁的香味,爆炒后的鸡丁焦酥可口、嚼劲十足。
鸡肉每一丝肌理都充斥着浓郁的干香椒麻,就像在口腔里打了一套剑法神功,后劲十足!果然是每桌必点!
敢拿土豆丝当招牌菜的小酒馆,你见过么?土豆丝有啥特别的?还真有!
被切得极细的土豆丝根根分明,与肥而不腻的五花肉搭配相得益彰。
泰椒独特的滋味,才是这道“武林绝学”的功夫所在!绵绵密密的香辣与土豆丝的清脆一同刺激着味蕾,挑战着舌尖,不愧是下饭之王!
被炒的金灿灿的小汤圆简直是解辣神药!
炒的酥脆的外壳,表面铺上满满一层花生碎。内里可是暗藏乾坤,香甜的芝麻馅一口爆浆。
最妙的是汤圆的软糯,瞧这拉丝,韧性十足!
每日现煮,用最新鲜的食材,这卤猪脚可不普通!
入味十足,满满都是胶原蛋白,配上特制料汁,这可太是那个了!
满足你所有大口吃肉的江湖愿望,吃到兴起,直接上手就啃!这才够江湖!
△鲜椒兔
多种辣椒的劲爽、花椒的香麻、蒜瓣的鲜味,将这道菜的滋味完全发挥出来。
兔肉一点也不柴,鲜嫩十分,入味非常!享誉江湖,名不虚传!
△麻婆牛骨髓
麻婆豆腐常见,麻婆牛骨髓可不多见!满满Q弹的牛骨髓,融合野山椒与花椒的特有风味让人越吃越上头!
挖个一勺盖在米饭上,比任何下饭酱还要绝!轻松将几碗米饭一扫而光!
△小米椒爱上蛙
△黯然销魂饭
这还不够!还有肉质鲜嫩,份量十足的小米椒爱上蛙,配料丰富,只吃米饭都能心满意足的黯然销魂饭。
一种种一样样“独家绝学”都香的勾人心魄,引人入迷!当然,还有更多秘籍等你进店来发现!
作为压轴自然要介绍小酒馆的另一大特色——酒!
江湖人谁人不品酒!半步颠、女儿红、英雄泪的米酒醇香浓厚,不高的度数,最宜小酌。
更有杨梅味的“沉鱼”、玫瑰味的“落雁”、青梅味的“闭月”、桃花味的“羞花”,各自别有一番风味。
对酒当歌,人生几何!潇洒江湖,沉醉半步颠!
一脚踏入店门,就是一脚踏入半个江湖。
门帘一掀,尽是江湖豪气!满满酒坛,侠客们只想不醉不归!
在这饮酒吃肉,好不快活,自是恣意洒脱,偷得浮生半日闲!
宝扇一挥,世人笑我太疯癫,酒碗一碰,相视一笑泯恩仇!
古朴典雅的环境向你还原最真实的武林,美味的佳肴亦是最珍藏的江湖菜系。
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先启半步颠小酒馆