.

郑州最有名气的川菜馆,开了30多年的老店

北京哪家治疗白癜风医院比较好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250515/u5vhqfe.html
在大郑州没有哪一样菜系能像川菜一样流行,郑州人对川菜的热情要追溯到上个世纪90年代,下海经商的浪潮催生很多四川人来郑,待根基扎稳后,有的开起了川菜馆。那时候的川菜那叫一个稀罕新鲜,习惯了五味中和的中原胃感受到了躁动的麻辣劲,一时风头无两,出现了不少经典的川菜馆子。今天小编说的这家川菜馆,在郑州算得上是老字号了,开了有30多年,名字叫华豫川酒家,在金水路与紫荆山路交叉口,紫荆山广场旁边。金水店应该是郑州最早的一家店,装修风格乍一看有点像西式酒庄,以时尚、大气、优雅为主,墙面的瓷砖有很强的装饰效果,整体色彩比较浓郁。氛围要比大卫城、七天地这些商场店安静一些,更适合朋友小聚或是情侣约会。最吸引人的是他们家的餐具,彩色的条纹,绚丽又不失精致,如果是情侣去还会给你放同一个颜色的餐具,很贴心。他们家的凳子不是常见的那种固定式的,而是可以来回转,非常舒服。对于一个开了几十年的老字号来说,最不缺的就是客源,排队是常有的事。不过还好服务员安排的比较到位,不会等太久。虽然他家的服务热情周到,但是还是有很多人吐槽他们家的上菜速度太慢了。太安鱼是他们这里上桌率最高一道菜,元一份,果然好吃的东西都很贵。里面的鱼肉裹面先炸一遍,出盘后再次泼了一层油,吃起来有焦焦的脆壳,鲜咸香脆。麻婆豆腐和精品毛血旺是很经典的菜品,虽然看起来像是再普通不过的家常菜,对于口味儿比较重,爱吃咸的辣的人来说,直接点就完事了,妥妥的下饭神器。秘制小酥肉是最近出的新菜品,本以为是类似泼辣牛柳那种带汤的菜,但实际上是类似辣子鸡那种。酥肉块头挺大的,没有碎渣骨头,外焦里嫩的不会觉得油腻,吃起来比辣子鸡舒服。除此之外,最近新出的菜品还有剔骨肉配荷包蛋、糖醋麻辣小土豆也都很不错,去吃过的朋友吹爆这两款新品,千万不要错过哦。郑州的川菜馆遍布大街小巷,但像他们家这样开了30多年的可不多,而且味道非常正宗,菜品丰富多样,牢牢地抓住郑州人的胃口。另外他们家可以自带酒水,也可以点红酒。总之,华豫川是非常值得推荐的一家。你还知道郑州有哪些好吃川菜,欢迎下方评论区留言。


转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/9318.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了