九月很美川小馆碧桂园幸福里送霸王菜
点击观看探店小视频
年9月,我们一起去吹风看大海,
年9月,我们一起去杭州品大闸蟹,
年9月,我们一起去九月很美吃酸菜鱼。
对于吃妹来说,9月,
是赏玩品味的美好月份,
而来到九月很美川小馆,
就像来了一场与美食同行的旅行。
无论是时间的9月还是空间上的九月,
这种搭配竟带来一种妙不可言的感觉,
看到厨房前慢慢摇摆的菜牌,
吃妹突然起了个兴致,想跟大家玩一下翻牌牌~
要翻拍的朋友举个爪子~
先翻一道老坛酸菜鱼
新鲜现杀的鲈鱼,
以成都运送过来的老坛酸菜与猪骨精炖汤做底,
酸味透切,配上云南小米辣、
各种辅菜粉丝、金针菇等,
成就了这款来自成都味道的老坛酸菜鱼。
在成都,
吃酸菜鱼前都会先饮酸菜鱼汤,
透露着莹光的汤汁可以说是这道菜的精华,
要想品尝成都更醇正的味道,
一碗酸菜鱼汤带你走进成都的世界。
老坛酸菜与猪骨精炖高汤的结合,
带过了小米椒的辣味,
让酸爽包含味蕾,让人胃口大开!
九月很美的酸菜鱼一直为吃货所称道,
自然是有她自己的独特之处。
有个吃货说:她平时好少吃酸菜鱼,但是在这里吃过一次后,以后都会回来吃,因为那种味道不仅容易接受,还让人难忘。
鱼肉片并不是非常大,
却是以酸爽嫩滑吸引不少回头客,
吃妹也是吃过翻寻味。
放至嘴边轻轻一吮,
成片鱼肉就会自己跑到嘴里游荡,
哈,又调皮了!
当然不要错过在老坛子里
浸泡超过天的成都酸菜,
喝过汤汁的小伙伴们就会对她念念不忘!
悄悄地告诉你,
我们将会送出份0元的九月很美酸菜鱼,
详情请看文底的福利喔!
这一盘来自成都味道的老坛酸菜鲈鱼,
千万!千万!!千万不要错过!!
看菜品视频更过瘾
毛血旺68元/份
毛血旺,
是一道令人看着就会变得热血的一道菜!!
上菜的时候配上一个小便携炉,
看着小火把锅加热着冒气,
不禁让人期待起来,这会是一道怎样的毛血旺?
掀开盖子的同时,
你将获得一片香气四溢的“红色海洋”!
正宗的毛血旺,
盆里的红油不会少于一半,
而且油滑透亮,不浑不蚀!
汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚是她的特点!
九月很美的毛血旺主要材料是
牛肚、肥肠、鸭血、黄喉、火腿与豆芽!
每一款都非常好下饭,
鸭血坚韧有弹性,有非常好的口感!
乐山甜皮鸭38元/份
肇庆好多的小伙伴可能不知道,
乐山甜皮鸭是四川非常知名的一道传统小吃。
她沿用的是清朝御膳工艺,
经过长期的品吃改进,她的卤水味别具特色!
不仅色泽棕红、皮酥肉厚,
据说还是一道口感不输北京烤鸭的美食。
乐山甜皮鸭算是川菜中的异类,
不辣反甜,酥脆弱的鸭皮还淋上了一层
肉眼也很难看出的冰糖!
让人一吃就喜欢!!
如果平时就喜欢吃烧鹅的朋友,
相信你们也一定会喜欢这道菜!
在九月很美里打开这个礼盒,
你将获得的是一道四川名菜!
香辣虾以味道鲜美,
色泽鲜艳出名,
九月很美配上的是肇庆人很喜欢吃的莲藕和薯仔,
不仅虾肉爽脆鲜美,莲藕也同样美味。
颜值高,味道好,是相当精致的一道小菜
夫妻肺片39元/份
夫妻肺片!一道非常出名的开胃凉菜!
以牛肺与牛肚为主料,辣度适中,可以空口吃。
厨师配以成都运送过来的调料来调制,
加上花生、芝麻、香菜等配菜,
让成道夫妻肺片更加香气可口!
那么大盘的一碟凉菜,
吃妹两下就吃完了
这是吃妹喜欢的一道菜,
也是厨师长非常喜欢的一道菜。
回锅肉并不是什么名菜,
只是四川成都非常常见的一道家常菜。
厨师长说:以前出来工作,忙的时候都不回家吃饭的,但如果妈妈说今晚家里煮回锅肉,那么他无论有多忙,都想方设法回家吃饭,因为一想到吃回锅肉,就会不自觉地流口水。
肥而不腻,
一口下去肉汁丰满、肉感满分!
这道菜承载了家的温暖,是家的味道,
吃她就像回家吃饭一样,会变得非常能吃。
口水鸡29元/份
口水鸡就四川一道传统凉菜,
集麻辣、鲜香、嫩爽于一身,
有着“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
至于为什么要叫口水鸡,你试一口就知道啦!
手撕包菜26元份
就算不爱吃辣的肇庆人,
也会喜欢的一道菜品!
正因为受人喜爱,九月很美把她做成了一道上品!
九月很美选用的是竖包菜,
去掉外衣,只拿中间又大又薄的菜叶,
咬起来又爽又脆!很可口。
在这里,提供使用的是竹筷子,
承载筷子的是一颗来自四川的花生。
原来四川盆地盛产花生,
占种植面积的95%以上,
所以在这里,花生也是菜品的代表之一。
PS:还没上菜就饿了的朋友,也可以把它吃了
非常淡雅的竹林清幽环境
九月很美地方好大,
用餐区也分为多个区域,
还有一小片竹林,
还有投影器来播放四川的人文记录片。
灯光柔和,餐桌间隔远,
用餐舒服,跟朋友聊天也不用大声说话,非常好。
除了园林式的包厢还有湖景厢房,
家庭聚会,朋友聚餐,更显档次!
碧桂园幸福里·霸王菜来啦!
九月很美川小馆×碧桂园幸福里
将送出份霸王菜
(老坛酸菜鲈鱼)价值78元
海量美食等着你!
1
长按图片识别