新派川菜捍卫麻辣
跨越公里
地道食材、13道工序
手工炒制、三代传承
匠心独韵、精心打造
蜀香三绝所有食材用料统一调配
地道四川调料鲜活鱼蛙虾
好食材造就好品质
做川菜我们是认真的
一绝牛蛙系列
/炭火双椒牛蛙/
招牌口味鲜辣入味
精选三两鲜活小蛙仔肉质细嫩鲜美
青红双椒作为辅料的炭火双椒牛蛙
不仅有着青椒的鲜辣还带着小米椒的香辣
这可是川渝人人都爱的美味啊
辣到喷火的红绿辣椒麻到颤抖的藤椒
两种辣味相融相衬很是均衡浓郁回味
重点是一勺捞起满满的都是肉啊
携着辣香的汁水入口别提多爽啦
蛙肉在沸腾中“咕噜咕噜”地向你招手
肉香随之扑鼻而来简直无法拒绝
满屏的肉怎么可能会不心动
蜀香三绝的牛蛙只选用品质上好的健壮牛蛙
光是看着就食欲大开
新鲜肥嫩的蛙肉肉质鲜美Q弹
充满嚼劲根本停不下来
直接夹满一大碗一下子消灭完才是真理
充分吸收酱汁后的蛙肉
一吮就即刻脱骨超级鲜嫩柔滑入口即化
待辣味稍稍散去
蛙肉的香混着点花椒的麻紧跟着袭来
几种味道的交替完美奏响了舌尖新篇章
二绝鱼系列
/激情大碗鱼/
麻辣鲜香现杀现做的长江鮰鱼
活鱼现做才好吃让嘴唇跳起舞来
喜欢吃鱼的小伙伴千万不要错过
鱼肉肥美嫩滑几乎无骨
精选逆流而上的鮰鱼为原材料
刀工一流的大厨现点现杀
每一片都晶莹剔透
煮熟后变得极为鲜嫩有厚度
满屏的花椒是这道菜的灵魂
诱人的花椒香气争先恐后地钻进鼻尖
让你迫不及待夹起一块鱼肉
蘸满汤汁的鱼肉不但刺少肉质弹滑
还配有丰富的配菜
鱼肉很大一片
送入口中的感觉像是鱼肉是滑进嘴里一样
花椒味完全渗入到了肉里
吸饱了花椒的辣味又带着本身的鲜味
两种味道结合的恰到好处
足量足斤的鱼肉
怕是吃鱼肉都要吃到饱了吧
鱼肉泛着鲜嫩的气息
挂着透亮的红油鱼片嫩得入口即化
三绝流行菜系列
/绝味双椒鸡/
正宗四川味道极致麻辣体验
嫩滑多汁香味入骨
色香味美是为三绝
用重庆的麻四川的辣刺激你的味蕾
青红椒混合地道的四川野生花椒大火爆炒
一种干香厚重身披红袍一种泼辣飘香头戴绿帽
两种辣的味道完全渗透在大块的鸡肉里
每一口都是爽到冒汗的味道吃到过瘾
用筷子夹起一块双椒鸡
上面还蘸着浓郁的汤汁
可谓色香味俱全
尝过一块之后
就会惊叹于肉质的鲜嫩与Q弹
呼吸也带着椒麻的气息
麻味儿彻底透进鸡肉里
醇厚川味地道川菜
最近济南的气温一路飙升
高温来袭意味着又到了吃小龙虾的季节！
蜀香三绝怎么会少得了应季的新鲜小龙虾！
还有各种川菜川蜀大厨亲自掌勺
只为让大家尝到这一口最地道最过瘾的川味
/麻辣小龙虾/
透亮鲜红的小龙虾满满堆在一块儿
看着就十足过瘾！
虾炒制的非常入味，够麻！
辣味充斥着整个味蕾！
虾肉口感紧实Q弹
剥着龙虾的手根本停不下来
/蒜香小龙虾/
入口蒜香回味，虾肉香甜！
蒜蓉的小龙虾汤汁浓厚，这才是精华！
剥好蘸一下汤
鲜香的汤汁带出虾肉本身的鲜甜回味十足！
/锅包肉/
店里选用纯里脊肉每一口都充满酱汁
酥脆软嫩是锅包肉最好的形容词
中空焦脆是锅包肉最完美的模样
浓郁的糖醋汁配上酥酥脆脆的肉肉
多层又丰富的口感吃一次就会爱上
/老妈兔头/
红油浸润了兔头每一寸
轻轻掰开脸ber上的那坨肉一抿就下来了
后面软糯的兔脑花儿也不要放过
香料的味道渗透每一层肌肉
肉吃起来糯而不烂嫩又多汁
舒适的就餐体验
真正的味道大隐于市
唯有行之寻之得之
踏一方泥土迎一缕晨光
带着初心寻其根源
踏入蜀香三绝
红灯初上热烈的氛围弥漫开来
桌椅陈设道不尽的霸气古韵
装修典雅菜式精致
在体现食材原味的同时
锁住鲜香与新鲜味道
领略最正宗的蜀地口味
呈现出独特风味的新派川菜
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