由美籍华人、美国中餐联盟理事长钟富华先生独资成立的四川富鼎斋供应链管理有限公司成功落户贡井，成为贡井区首家华人独资外资企业。11月18日，四川富鼎斋供应链管理有限公司承办的“一带一路”进出口商品集散中心（自贡）揭幕暨中国预制川菜展览馆开馆、中国预制川菜跨境电商中心和中国川调进出口贸易中心开业庆典仪式，在贡井区网络人士统战工作实践创新基地自贡5G电商直播孵化产业园举行。自贡市口岸与物流办公室主任赖远驰，自贡市侨联主席肖岭，贡井区委常委、统战部部长刘勇，四川省预制菜产业联盟秘书长王刚，四川富鼎斋供应链管理有限公司董事长钟富华等出席。
会上，自贡市口岸与物流办公室与四川富鼎斋供应链管理有限公司签订《“一带一路”进出口商品集散中心项目合作协议书》。下一步，省预制菜产业联盟将加快中国预制川菜展示商务总部基地的打造，使之成为预制川菜新商业，推动预制川菜走出国门，销往全球。
钟富华先生表示，作为一个在美国创业的自贡人，有责任有义务帮家乡做点事情。建设“一带一路”进出口商品集散中心，就是为了认真学习贯彻习近平总书记关于“一带一路”建设重要讲话精神，深入贯彻落实省委、省政府相关部署要求，加快推动“一带一路”进出口商品集散中心建设，坚定不移扩大开放，切实担负起四川南向开放门户重要使命。
刘勇认为，中国预制川菜展览馆与“一带一路”进出口商品集散中心（自贡）、中国预制川菜跨境电商中心、中国川调进出口贸易中心的同时成立，是一次创新融合，它建设创新型了集展示推广、文化传播、体验、销售、商务洽谈、路演宣传等复合功能于一体的一站式预制菜展销推广平台。
中国预制川菜展览馆开馆以后，将依托世界川菜大会、全球中餐博览会、川菜海外行、中国食品工业博览会、中国食品产业双循环发展大会、中国（成渝）美食工业博览会等国内外展会平台，每年组织筹办国内外专场推介活动，加强川菜品牌宣传推广，打造一批驰名中外的预制川菜品牌，让川菜产业成为消费新亮点。
（自贡市贡井区委统战部供稿）
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