有时候，我们经常去一些餐馆点菜，但有些餐馆就不按套路出牌，设置一些奇怪的菜名，好奇心又驱使我们点上这道菜看看究竟是什么名堂，但有时，也会有一些菜名经常被我们误解，今天，就让我们一起来盘点那些年凭名字点过的“菜”吧！
1.广东肠粉
肠粉是广东地区的一道特色美食，但很多外地小伙伴在没有见到它真面目的时候总会被“肠”误导，总以为是动物的肠子做成的食物，肠粉表示很委屈，因为肠粉和“肠”没有任何关系。
肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。
2.羊蝎子
看到这个问题，很多人会想，这到底是羊？还是蝎子？
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。
3.掌中宝
这是烧烤、干锅里经常出现的一道食材，小伙伴们问题又来了，掌中宝？是个啥玩意呢？
掌中宝很多人会以为是鸡爪中心鼓起的那部分，其实不是的哦，它现在是指鸡脆骨。
那个脆骨就是鸡爪子中间的部分``又叫掌中宝。
其实鸡身上还有很多有脆骨的地方```比如关节衔接的地方肋骨和脊骨结合的地方``它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。
4.鱼香肉丝
有小伙伴第一次下馆子，点了鱼香肉丝，却连鱼影都没看到。
当然，这只是一个笑话啦。
鱼香肉丝，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝。
你还知道哪些有意思的菜名呢？不妨在评论区和大家一起分享一下~
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