说到国宴，很多小伙伴都很好奇国宴上到底有哪一些美食，小妖前段时在网上看到国宴的菜肴，却发现这些菜肴十分精致且颇有讲究，一点出错都不行，制作这些菜肴的厨师都是经过专业的培训，厨艺十分精湛，对美食的要求十分苛刻。
国宴一般都是高级贵宾才能够吃到，就觉得国宴的美食应该来自各地的特色美食，这样才能彰显中国的饮食文化，众所周知中国内菜系非常的多，可是出现在餐桌上最多还是淮扬菜。
有些人就不开心，中国有那么多菜系，为什么出现的最多是淮扬菜，却看不到川菜跟湘菜的身影呢，这点让小妖非常的疑惑，只要说到川菜跟湘菜就有人非常的抗拒，那是为什么呢。
其实制作国宴的话，邀请都是来自世界各地的宾客，而淮扬菜大部分都是以水产品为食材，这些美食更加有代表性，淮扬菜闻起来非常的香，吃起来感觉非常的美味，咸淡刚刚好，就像图片上的红烧肉一样，每次吃国宴，都能看到红烧肉的身影，虽然看起来感觉非常油腻，可是当吃一口的话，一点都不会感觉到油腻。
大部分川菜跟湘菜吃起来非常辣，吃完感觉嘴巴里有辣椒味，说话的时候味道更明显，而淮扬菜吃起来口感适合，要是国宴出现川菜跟湘菜的话，小妖觉得每个人喜欢的美食不一样，追求的口感也是不一样，小吃货们，你们喜欢吃什么菜系呢。
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