现在有好多的食物都是通过家常菜改编过来的,总之万变不离其宗,这些菜制作的很简单,有一种菜制作很简单,只需要几个步骤就好了,按照大厨的做法超级美味,肉香味十足还很鲜嫩一点也不肥腻,不用炒也不用炸,只用上锅煮就可以了,想不想知道这是什么食物呢?大厨教你一道家常菜蒜泥白肉,猪肉不炒不烤,做法简单超美味,这个就是好吃的蒜泥白肉,选用新鲜的五花肉水煮熟后将调好的料汁淋在肉上面就可以了,吃起来很鲜香一点也不肥腻。接下来就和小编我一起制作一份蒜泥白肉吧!
蒜泥白肉
By小红帽LL
配料:
五花肉克、葱2根、姜1块、蒜7瓣、香油1勺、酱油1勺、蚝油1勺
烹饪步骤:
1.原料
2.五花肉冷水下锅,煮到筷子可以轻松地穿过就可以了,大概30分钟左右
3.葱姜蒜切好放碗里,到入酱油,蚝油,香油各一勺,放入微波炉高火叮一分钟拿出备用,因为三种配料都是带辛辣味的,直接吃吃不惯所以我要叮一下,喜欢生吃的也可以直接用
4.五花肉捞出过凉开水,切片摆盘
5.淋上调好的酱汁
烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。
你喜欢吃好吃的蒜泥白肉吗?
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