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中国川菜产业城从园到城强链补链完

诗意又大气的川味生活美学馆

了解川菜的前世今生,品尝川菜大师的私房菜,体验田园生活的安逸闲适……在全国首个以地方菜系命名的产业功能区——中国川菜产业城诞生了网红新地标:川菜小镇川味生活美学馆,如今这里每天都要迎来络绎不绝的参观者。

诗意又大气的川味生活美学馆,仅仅是川菜小镇首开区的一部分,这个总投资超过亿元的项目,将为中国川菜产业城的发展带来澎湃新动能。以生产川菜调味品和休闲食品为主的中国川菜产业城,为什么要布局一个逾千亩的川菜小镇项目?

中国川菜产业城管委会负责人赵东在接受记者采访时表示,本月初召开的成都市产业功能区及园区建设工作领导小组第八次会议明确,将成都川菜产业园名称优化调整为中国川菜产业城,由“园”到“城”,赋予了功能区新的使命,而川菜小镇这个具有复合性功能的项目恰好可以填补传统产业园缺乏高端产业社区的空白,为川菜产业高级人才提供高品质生活空间,并承接川菜产业城的生产性服务业和生活性服务业需求,构建更完善的产业生态圈。

川味生活美学馆,成为网红新地标

在川菜小镇体验“大师菜”

打通堵点痛点

龙头企业纷纷扩大生产规模

机器轰鸣,脚手架林立,工人忙碌其间……走进位于郫都区安德街道的中国川菜产业城,“建设新厂区,扩大生产规模”是记者听到最多的话语。丹丹、天味、丁点儿等一批龙头企业新的生产基地建设,都进行得如火如荼。

“去年我们逆势上扬,创下了13.93亿元的营业收入,同比增长69.89%。”上周五,记者来到中国川菜产业城管委会,这里正在举行一场智能化工厂的培训,天味食品行政主管代莉听得特别仔细,她在笔记本上记了满满几页,“培训正当其时,我们二期项目的关键词正是智能化,占地30亩的车间,单班工人不超过80人,而创造的年产值将是一期项目ABCD四个车间的总和,与占地亩的一期相比,亩均效益翻了几番!”

无独有偶,作为最早入驻园区的项目,丹丹豆瓣二期项目将在今年6月建成投产。项目将年产6万吨郫县豆瓣及精品川菜复合调味品,采用的同样是智能化工厂。“在中国川菜产业城,智能化生产已是一种趋势。”丹丹郫县豆瓣集团人事行政经理杨伟说,川菜调味品产业发展的广阔空间和川菜产业城管委会良好的服务,让企业对于未来的发展信心满满。

去年,市、区政府对产业城内的众多企业给出了多项服务大礼包。仅以丹丹豆瓣为例,就享受了线上培训、员工顶岗培训等政策扶持资金余万元,同时还享受了余万元的社保减免。

“尤其是在产业链条的关键环节,川菜产业城管委会和郫都区各部门下足了功夫,摸排痛点堵点,为企业的发展壮大保驾护航。”丹丹豆瓣品控部化验室主任杜锦川表示,以郫都区新科局引进落户的深圳市英柏检测技术有限公司为例,公司从北京、上海、深圳等地抽调专家常驻川菜产业城,设立了英柏检测成都实验室,让众多企业足不出产业城就能享受到专业的检测服务。

“好多种检测项目,以前要送到龙泉驿检测,来回跑路不说,还要排队一两周时间,去年12月一期投资万元的成都英柏检测投用后,我们再也不用来回奔波了。”杜锦川说,现在可以说是享受到“VIP服务”,检测时间从一两周缩短到一两天,有什么问题,电话和


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