忘了那个要减肥的我吧,今天带你们吃顿正经的川菜。看上去平淡无奇事实上卧虎藏龙,四川大厨掌勺,还原正宗川味,热辣鲜香,很过瘾。
成都巷子
湖南反贪局西走20米路南
#地道川菜随便点#
水煮鱼
水煮鱼肯定是吃川菜的基本配置了,超大一碗,而且用料很足!大块滑嫩的黑鱼、满满一大盆的川椒,热油一过,辣椒的香气都浸到鱼肉里!鱼肉油香满满!
马勺系列
吃货琳要表白这个水舀子系列,马勺肠肚,马勺鸭血和马勺心管,虽然都属于内脏部位不过丝毫没有腥味,麻麻辣辣滋味浓郁!热油一浇也太香了!
凉着吃的下酒菜
巷子麻麻鸡,无骨鸡爪,夫妻肺片,红油系列的小凉菜特别下酒,看着貌不惊人其实每个都特别好吃。秘制的酱汁很鲜,特别提味。
其他好吃的
除了招牌川菜,其他的菜品随便点也不会踩雷。炭烤羊排味道不比烧烤店差,肉多啃着吃特香。翘脚牛肉也算是川菜中的代表作了,牛肉滑嫩劲道配上青麻椒口感更刺激。烂乎的香辣猪蹄软软弹弹的也好吃!
#不起眼却超好吃#
麻辣的吃多了就来点青菜小炒解解油腻吧!清炒豌豆尖很清新,嫩绿嫩绿的绝对是川菜中的一股清流。椒麻鱼腥草也是我头一回吃,有点野菜的清香,还带着一丝麻辣滋味。
强烈推荐这个像香香藕片,油炸过后的藕片很弹很脆口感特别好,外面在洒点干料,越吃越香。
锡纸茄子也是下酒菜必备,蒜蓉葱花小米辣,茄子烤的软烂入味。
#小酒人划重点#
在这里发现了七个口味的桃花酿,瓶啥颜色酒就是啥颜色,洋气吧!度数不是很大,甜甜的,微醺刚好。
一瓶顶五瓶的大乌苏就看你们酒量了!
不喝酒的吃货们可以来个没有度数的小香槟,跟小时候一个味道。
#环境-巷子里的老四川#
店里换了新的装修和设计,整体看着更加宽敞明亮,有包间也有沙发散桌,环境私密舒适,很轻松。
店内活动
这是我第二次来成都巷子了,却还是有一股新鲜感,除了店里的装修风格,最重要的还是口味的升级,老板说特意请了四川本地大厨,就为了把味道做到最好。如果你们也是爱吃辣的吃货,那一定会喜欢这家店,愿你们在每一个想吃辣的日子里,都能来这吃过瘾!