川菜出圈只靠辣你太小瞧川菜了

一个菜系发展壮大，需要怎样的机遇？

来源

DT财经（ID：DTcaijing）

文

钟黛

编辑

陆泓

设计

张梓豪

聚餐不知道吃什么，结局通常是二选一——粤菜或是川菜，但结果通常以川菜的胜出而告终。甚至可以说，不吃川菜，已经成为一种新型社交绝症。

说到这里，你是否记得聚餐那天的

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