贾大娘乐山跷脚牛肉(天河城店)^这家店,最好建议工作日错峰过来。因为真的很多人排队。
火爆脆肠^这个火爆大肠真的极力推荐。大肠处理得很好,没有异味。爆炒至金黄酥脆,肥肠很厚实且有嚼劲。加上干辣椒味道超级香。
乐山传统跷脚牛肉^这里的招牌菜。牛肉很嫩,肉香味十足。无论是直接吃还是蘸上辣椒面来吃都很可口。
传统捞汁钵钵鸡^这是一道凉菜,上菜的时候还有带着烟雾缭绕的感觉很出片。钵钵鸡的料很多,有鸡肉,莲藕,土豆,木耳,口感香辣且可口。
主食推荐猪肉饼^和传统手工红糖饼^饼皮炸得很酥脆,肉馅很香。红糖饼甜而不腻。还有一些小碗菜,可以满足你挑剔的味蕾,重点是每个小碗菜价格都是十几块,性价比超高。
杨枝甘露火山冰^这可爱颜值真的萌化了。口感绵绵密密的,芒果味夹杂着奶香味,真的非常可口。在一旁还有一些西柚和火龙果,一口吃下去口感丰富且很解辣。
ps:听说这里是乐山22年的品牌老店,非物质文化遗产“跷脚牛肉”难怪出品口味都那么赞
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