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·尝一桌江湖菜·醉一杯武林酒·
川味武林江湖绝学舌尖过招
还有人没听说过「先启半步颠」的吗？靠着对金庸小说的热爱，创始人杨小邪造出了桃花源一般的川菜江湖。
初入魔都，就登上上海川菜榜TOP1！魔都川菜之光，横扫各地热门榜，并稳坐前几名，至今都没能找到对手！如今全国已经有+家先启小酒馆。超过20w的人气。
道道绝学，错过白来
正宗川味，名门正派
#01辣得过瘾要说川渝菜，必少不了一个“辣”！先启的辣菜可是能让吃货排队4h也一定要尝到的美味~
「每桌必点丨吃不得辣子鸡」
稳居店内招牌菜第1名的「辣子鸡」，直径40cm的盘子一上桌就占了快一半的位置。
鸡肉酥脆、辣椒爽麻，在大火的煸炒下辣味得到充分激发，一口爽到头皮发麻！妥妥的下酒神器~
「下饭NO.1丨泰椒土豆丝」
炒出了家常菜灵魂的泰椒土豆丝。毫不夸张地说，这道菜几乎增加了店里一半以上的米饭销量。
有着精湛刀工的川厨将土豆丝切得粗细均匀，混合着泰椒、五花肉丝猛火爆炒，酸辣浓郁。
「滑嫩香辣丨鲜椒兔」
兔兔那么可爱当然要大口吃！四川的兔子肉质更加嫩滑，油脂还很少，根本不用担心会长胖哦！
这里只选用兔子最精华部分，鲜嫩的兔肉丁在小米椒与青椒的猛火洗礼下，让你的味蕾享受到绵软鲜嫩与香辣的迸发。
#02香得吮指
江湖菜讲究的就是一个豪气，大口啃肉才过瘾！这里的肉菜香到吮指！
「少林一阳指」
甄选优质猪肋排为原料，裹满花生碎的排骨不仅个头感人，肉质也相当厚实紧致，软嫩又富有嚼劲。
重点是轻轻一剥就可以轻松脱骨，焦香酥脆的口感在口腔内爆炸。
「干煸牛肉」
超考验师傅火候的干煸牛肉，煸至水分收干的牛肉酥香美味。是不可多得的下酒菜。
每块都是肉眼可见的厚实，放入口中，浓烈的香气在嘴里横冲直撞！
「鲜椒肥肠鸡」
鲜椒肥肠鸡也是进店必须pick的美味。肥肠鸡被堆成小山状，辣椒花椒点缀其中，馋得人移不开目光。
Q弹软糯的肥肠遇上鲜嫩多汁的鸡肉，加上秘制底料的加持，香气直冲天灵盖，巴适地很。
#03
解辣神器
「香甜软糯丨小炒汤圆」
来店必点的炒汤圆，凭借甜糯火出了圈。内馅滚烫甜糯，一定要小心烫嘴。
轻松击退舌尖的燥辣因子，可谓是解辣神器。表面Q弹酥软，内馅糯米软黏到可以拉丝。
#04
喝得微醺
何以解忧，唯来先启。来小酒馆大快朵颐怎么少得了美酒呢~店里堆满了沉甸甸的酒坛，用小瓷碗盛了酒，碰撞之间尽显江湖豪气。
半步颠、女儿红、沉鱼、落雁、闭月、羞花...米酒果酒任君选择。
一桌一椅均是满满的武侠风！置身其中，仿佛回到了那个“刀光剑影”的江湖酒肆。
原木色的装修风格典雅大气，给人玲珑剔透又铁骨铮铮的柔美豪情。
店里还有包厢，明亮宽敞的环境。满足不同客群的要求。
好酒好菜，趁着活动再约上三五好友，来赴这场「狂辣盛宴」！
·先启半步颠小酒馆·
地址
楚门印象广场三楼
营业时间
11:00~21:00
联系电话
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