作者：张阳俗话说民以食为天，人以健康最美。人生在世，虽然说智慧是第一生命，诚信是第一财富。但美食更是一种情怀，当吃遇上了美食，既有生活，亦有诗和远方，这才是圆满生活。美食的作用，无须赘述。你生气时，它能充实心腹为你解忧；当你与爱人分手后，它能默默入心抚慰心灵；你想家时，它能治愈所有的孤独与无助。热爱生活的人，必然热爱文字，喜欢摄影，更喜欢做美食，把自己对家人对生活的爱落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中。今天，请大家一起随着我的脚片一起去探寻隐身在福州市上街镇候官路号的老二川菜馆中的美食世界。老二川菜馆始于年，医院旁，而今天，却是老二川菜馆乔迁新店开业的誌喜日子。年本在疫情阴影笼罩之下，百年萧条，但老二川菜馆却在这艰难之时，从一个苍蝇馆″走上如今生意兴旺的一个餐饮企业，并在上街创下了一定的知名度。不得不说这不仅是一个奇绩，更是餐饮界的一枝独秀。常言道奇绩总是垂青于有准备的灵魂，正如川菜大师刘刚先生所言：餐饮，做的其实就是人性本质，只要坚持诚信，坚持食材的新鲜，坚持以消费者为主导的思想和挚诚，餐饮就没有做不起来的道理。而作为老二川菜馆股东的苏尊建先生更是热情慷慨，诚挚敦厚。他说：我们用真诚拥抱每一个消费者。这是一个没有丝毫浮夸华丽的宣言，更是一种诚信地态度。老二川菜馆是一家主打以专统川菜为主流，兼备闽，湘菜品为辅助的以实惠，物美为经营原则的酒店。笔者报着中肯的态度对老二川菜馆的美食作了细致的品鉴，并持肯定的态度。老二川菜馆的菜品朴实无奢，忠实于食材的本性，在麻辣劲道的张驰中张扬着川菜彰显地魅力。他们的水煮活鱼，酸菜鱼等虽说比较大众话，但就是在这种平凡中，他们却将这貌似平淡地普通性发展成了消费者味蕾享受的一种奢侈。我本人对他们的红烧牛肉，姜爆牙，红烧羊肉等情有独忠。因为笔者不吃猪肉，在同行的几个朋友们分别点了滑肉汤，川味香肠等一些颇具川菜特色的美味。看着他们那幸福享受的模样，我不用品尝也能感受到那一道道美味传递地感动。朋友们，当我们赞叹美味的同时，更应该感知的是人生，感知人情冷暖。透过菜肴的背后，我们或许也可以参透自己该如何对待身边的亲人。如果在收笔前还要多说一句的话：我感觉最幸福的人生，就是在一杯一盏之间，生活的细微处，见真知。人生，一杯，一盏，一颗赤心，足矣。而这正是老二川菜馆简约扑实的赤诚和魅力。其实，最幸福的人生，就在一杯一盏之间，生活的细微处，见真知。人生，一杯，一盏，一颗赤心，足矣。.10.15日21点16分写于老二川菜馆。
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/6521.html
联系电话：